Kul ställen att äta i Providence , Rhode Island

En gång betraktas som sämre än sin större New England syskon Boston , har Providence hävdat sig som något av en gastronomisk nav och namngavs i en 2012 " Travel + Leisure " poll som Nr 1 gastronomiska stad i landet . Hem för Johnson & Wales kulinariska skolan - som erbjuder en tre timmars matlagning skolan för besökare - och en Culinary Arts museum , har Providence fler degreed kockar per capita än någon annan stad i USA , har stadens Convention och Visitors Bureau . Downtown

Providence Downtown -området är lätt att täcka till fots och representerar i fokus för staden, inklusive teaterdistriktet , shoppingkvarter och vattnet . Som ett resultat förväntar stilfulla , eleganta restauranger spridda över ett brett utbud av mat , från franska och italienska till stekhus . Den Westminster Street Området har retro caféer och intima tapas , medan Providence Place Mall har några familjeorienteraderestauranger med interaktiv matsal , med chans att samlas runt en fondue eller jätte mongolisk grill bland alternativen .

Federal Hill

Fodor rekommenderar en resa till Little Italy kvarteren kring Federal Hill , utsetts till en av de fem bästa Little Italy är i landet av Food Network . De flesta topprestauranger och kaféer är uppträdda längs Atwells Avenue , vars landmärke autentiska italienska restauranger har stulit showen på " Diners , Drive - Ins och Dyk ", " Man v Food Nation ", och till och med "i dag" . Allén är espressomaskiner och trä - brand ugnar gå på tidigt på morgonen , och vid lunchtid stämningen är berusande med doften av hemlagad tomatsås , grillad pizza och soppressata , en italiensk torr salami . Addera
Rekommenderad

Inte förvånande för en stad som är värd en kulinarisk skolan , har Providence vann sin beskärda del av beröm dining - vis , och de många etablerade restauranger tyder staden är i stort sett resistent mot ombytliga livsmedel modenycker . Enligt " New York " tidningen , satte New Rivers bistron Providence på kartan på 1990-talet för sin hemlagade charkvaror , medan Olneyville NY systemet går tillbaka till 1946 och byggde sin legend på den heta wiener utmaning varje år . Chef Guy Fieri valde de wieners som hans " bästa jag någonsin Ate . " Annars , detta är Rhode Island , kommer besökarna att hitta någon brist på signaturen New England skaldjur och fisk , och kan bosätta sig på våta ostronbarereller tackla fulla skålar chowder på flera arenor .

Mat lastbilar

Även gourmetmat lastbilar har kommit till sin rätt sedan 2010 , en av Providence mest kända kulinariska landmärken går tillbaka till den 19: e talet. The Haven Brothers Diner , ökänd för sin Triple Murder Burger , har sina rötter tillbaka till en matvagnen 1888 , senare ersatt av en 1949 diner varukorg som var inte bara med på ett avsnitt av " Family Guy " , men är också synligt varje dag Dorrance och Fulton gator. Över hela staden , nästan 30 fantasifulla lastbilar pressa fram mat allt från Vietnamesiskt och skaldjur till vegan glass och 100 olika smaker av muffins , tårta pops och glass . Addera