Sydafrikanska matlagning skolor

sydafrikanska köket optioner års studier . Det är en rik blandning av etnisk mat från hela Afrika och världen , härleda tekniker och smaker från överallt från Holland till pre - koloniala Indien . Blanda det mångkulturella bakgrund med århundraden av historia tydligt i Garden Route s spretigt vingårdar , och du har hittat njutningsfyllda himlen på spetsen av Afrika. Vad bättre ställe kan det vara att lära sig hur man navigerar en skärbräda ? Afrikanska Relish

Med en uppsjö av banbrytande matlagningskurser och kulinariska turer som erbjuds , är afrikanska Relish utan tvekan den mest progressiva kulinariska destination i södra Afrika . Kurserna är ofta inriktade på lokala Karoo mat och engagera inhemska produkter , men skolan är djupt informeras av klassisk teknik . Speciellt schemalagda och säsongsbetonade händelser gifta matlagning skolan med utomhusaktiviteter , till exempel cykel touring och den lokala olivfestival. African Relish studenter bor i vackert inredda gästhem - med fullt utrustade kök , naturligtvis

afrikanska Relish34 kyrkan StreetPrince Albert 6930South Afrika +27-023-541-1381 africanrelish.com Addera Kilzers . köks Grunderna

Mest känd för sina utmärkta stiftelse -kurser och det lustiga kemin i man-och- fru lärarlag , betonar " KKB " skola kulinariska mästerskap med en rejäl portion av komedi . Kilzers Kitchen Basics har varit en Garden Route stapelvara i ett decennium . Klasserna fela tungt på sidan av vin och roligt , men ändå lyckas ge högsta grad användbar instruktion för nybörjare och livsnjutarna lika.

Kilzers Kitchen BasicsNo 3 & 5 Roos Bolton CrescentKnysna HeightsKnysna 6571South Afrika +27 082-857 - 3169kkbcooking.co.za Addera Wickedfood

på andra sidan av landet - Johannesburg - det finns Wickedfood . Det finns tillräckligt med variation på schemat för att göra någon spatel - wielder glad , om att samla nya idéer för dagliga måltider eller på humör för att skapa något riktigt spektakulärt . De kurser är något att sniffa på , trots allt , eleverna förbereder inte mindre än sex rätter per klass . Vin ingår med kvällskurser . Internationella kändis kockar gör gemensamma framträdanden på schemat .

Wickedfood Matlagning SchoolThe Square Shopping Centre4th FloorSunninghill 2055South Afrika + 27-011-705- 2616wickedfood.co.za Addera