Antika egyptiska grödor och jordbruksteknik längs Nilen

Korn: Emmer-vete, korn (stapelför bröd och öl).
Bönor: Linsar, bönor, ärter.
Grönsaker: Lök, vitlök, sallad, gurka, rädisa.
Frukter: Dadlar, fikon, druvor, granatäpple, meloner.
Industrigrödor: Lin (linné), papyrus (papper, rep, båtar).

Nilens årliga översvämning skapade en fruktbar oas i öknen, vilket möjliggjorde en av historiens stora jordbrukscivilisationer.

Bassängirrigation: Jordvallar fångade flodvatten, tillät kontrollerad dränkning.
Kanaler & dammar: Utökade vattens räckvidd utöver den naturliga översvämningsytan.
Shaduf: Motviktad hävstång för att lyfta vatten från kanaler till högre fält.
Vattenhjul (Sakias): Djurdrivena hjul för kontinuerligt lyft.
Ard (Hack-plog): Enkel dragplog för att lossa jord utan att vända den.
Skördknivar: Flint- sedan bronsbladade för skörd av korn.

Dessa tekniker upprätthöll en tät befolkning och finansierade monumentala arkitekturer i årtusenden.