Vilken typ av te dricker de i Zambia?

I Zambia är det valet te vanligtvis svart te, lokalt känt som "chai" eller "teyi". Det är ett starkt bryggt te, ofta tillverkat med lösa teblad, och serveras vanligtvis varmt med mjölk och socker. Svart te konsumeras allmänt över hela landet och utgör en viktig del av zambisk kultur och mat.