Nawab-staden: Lucknow

Nawabi-huvudstaden

Lucknow, huvudstad i Uttar Pradesh, Indien, kallas kända "Staden av Nawabs" för sin 1700–1800-tals roll som säte för Nawabs av Awadh (Oudh).

Arv

• Arkitektoniska pärlor: Bara Imambara, Chota Imambara, Rumi Darwaza, Residency.
• Förfinad kultur: Urdu poesi (mushairas), kathak dans, tehzeeb (etikett), chikankari broderi.
• Mat: Awadhi dum pukht (långt stekta) rätter – kebaber, biryanis, kormor, sheermaal.

Modern Lucknow

En stor metro (3,5M+), IT-nav och utbildningscentrum – men dess nawabi-själ kvarstår i språk, manerer och monument.