Vilka är de viktigaste livsmedel i östra Asien?

* Ris: Ris är den viktigaste basfödan i Östasien. Det äts dagligen i de flesta länder och används i en mängd olika rätter, inklusive congee, stekt ris och risnudlar.

* Vete: Vete är också en viktig basföda i Östasien. Det används för att göra nudlar, bröd och dumplings.

* Majs: Majs blir mer populärt i Östasien och används i en mängd olika rätter, inklusive soppor, grytor och röror.

Grönsaker

* Kinakål: Kinesisk kål är en bladgrön grönsak som används i en mängd olika rätter, inklusive soppor, grytor och röror.

* Spenat: Spenat är en annan grön grönsak som används i en mängd olika rätter, inklusive soppor, sallader och röror.

* Bok choy: Bok choy är en typ av kinakål som har en lång, vit stjälk och mörkgröna blad. Den används i en mängd olika rätter, inklusive soppor, grytor och röror.

* Aubergine: Aubergine är en lila grönsak som används i en mängd olika rätter, inklusive röror, soppor och grytor.

* Tofu: Tofu är en sojabönmassa som används i en mängd olika rätter, inklusive soppor, grytor och röror.

Kött och skaldjur

* Fläsk: Fläsk är det mest populära köttet i Östasien. Den används i en mängd olika rätter, inklusive röror, soppor och grytor.

* Kyckling: Kyckling är också ett populärt kött i Östasien. Den används i en mängd olika rätter, inklusive röror, soppor och grytor.

* Nötkött: Nötkött är mindre populärt än fläsk och kyckling i Östasien, men det används fortfarande i en mängd olika rätter, inklusive röror, soppor och grytor.

* Skaldjur: Fisk och skaldjur är också mycket populärt i Östasien. Fisk, räkor och skaldjur är alla vanliga ingredienser i östasiatiska 料理

Krydder

* Sojasås: Sojasås är en fermenterad sås gjord på sojabönor. Det används som krydda i många östasiatiska rätter.

* Ättika: Vinäger är en sur vätska som är gjord av jäst ris eller spannmål. Det används som krydda i många östasiatiska rätter.

* Chilisås: Chilisås är en kryddig sås gjord på chilipeppar. Det används som krydda i många östasiatiska rätter.

Desserter

* Mochi: Mochi är en japansk riskaka som är gjord av klibbigt rismjöl. Den är ofta fylld med söt bönpasta eller frukt.

* Manju: Manju är en kinesisk ångad bulle som är fylld med söt bönpasta eller frukt.

* Dorayaki: Dorayaki är en japansk pannkaka som är fylld med söt bönpasta.