Var köpa levande hummer i Toronto: 5 betrodda marknader

Bästa platser för levande hummer i Toronto:

1. St. Lawrence Market (93 Front St E) – Försäljare: The Fish Store, Oysters & Clams, Captain's Boil.
2. Honest Weight Food Co-op (1481 Dundas St W) – Gemenskapsdriven, fokus på färskt sjömat.
3. The Big Catch Fish Market (18 Front St E) – Steg från St. Lawrence, högkvalitativt utbud.
4. Oceans Fresh Seafood Market (2427 Weston Rd) – Känd för sortiment och kunnig personal.
5. T&T Supermarket (flera GTA-platser) – Asiatisk livsmedelskedja; vissa har levande sjömatstankar.

Välj försäljare med rena, kalla, aererade tankar. Fråga om ursprung (kanadensisk atlantisk hummer är premium). Köp samma dag för bästa kvalitet.