Matlagningsturer i Europa – Kulinariska resor med stjärnkockar
Kombinera glädjen av matlagning med äventyret att arbeta sida vid sida med en hyllad kock på dessa kulinariska europeiska resor. Gå med andra matentusiaster på en resa till Frankrike, Skottland, Italien, Portugal eller Spanien. Sug in den lokala atmosfären, ta in antika sevärdheter och upptäck nya och spännande tekniker i konsten att laga mat. Destinationer varierar men matentusiaster kommer att uppleva inlärning från de bästa.
En provencalsk matlagningupplevelse – Frankrike
Resa till en liten by i hjärtat av Provence och bo i ett lyxhotell för en 4-dagars fransk kulinarisk upplevelse. Le Castellas är hemmet för Jérôme Nutile där denna hyllade kock kommer att guida dig genom 2 matlagningssessioner och dela sina matlagninghemligheter. Du kan observera när du tar in atmosfären i den riktiga restaurangköket eller sätta på din förkläde och arbeta sida vid sida som lärling. Efter din lektion är du fri att utforska de omgivande regionala sevärdheterna såsom den antika akvedukten, Pont du Gard. När du kommer tillbaka från dina turer av lokala attraktioner, kommer du att äta på kock Nutiles gourmetrestaurang.
Epiculinary Culinary Tours
info@epiculinary.com
847-295-5363
epiculinary.com
Kulinarisk paus – Skottland
Två gånger per år erbjuder mästarkocken Paul Burns en möjlighet för 4 till 6 personer att gå med honom i matlagningssessioner. Turen inkluderar 3 nätters boende i ett litet skotskt lyxhotell och 2 morgon- och eftermiddagssessioner med huvudkocken. Det inkluderar också middag och en full skotsk frukost.
Medan du inte lagar mat, njut av croquet på gräsmattan eller öva din golf på putting green också beläget på marken. Många andra aktiviteter är också tillgängliga, såsom dykking och andra vattensporter. Ta en scensk ångtågresa eller besök de lokala whiskydestillerierna för andra avledningar.
InfoHub, Inc.
1256 Arabelle Way
San Jose
CA 95132
408-329-1125
infohub.com
En smak av opera – Italien
Villa Serego Alighieri, nästlat ovanför den antika staden Verona, är scen för en matlagningstur. Bo i rymliga bostäder på en privat jordbruksfastighet. Ta frukost och cappuccino på terrassen och se fram emot dina dagar med matlagning och opera.
Ingår på turen är två föreställningar i Veronas första århundrades romerska teater där du kan njuta av operan. Experter i den regionala köken bedriver de kulinariska klasserna i en professionell restaurangmiljö. Elever och personal skörden fördelarna av alla måltider som tillagas till luncher eller middagar.
A Cook's Tour
425-557-9905
david@acookstour.com
acookstour.com
Mat och vin i Portugals hjärta
Refugio de Vila Matlagningsskola i den lilla staden Portel, Portugal sätter scenen för den första matlagningssessionen på denna 8 dagars 7 nätters tur. Denna semester blandar faktisk kökserfarenhet med inlärning om lokala viner, örter och grödor. Du kommer att se hur antika och moderna vinframställningstekniker kombineras på Esporão Vingård. Besök gårdar och ranchrar för en utbildning i regionala grödor. Använd örter och vildblommor i recept som gått ner genom tiderna. Upplev mat i många olika platser inklusive en restaurang nära ett 1200-tals slott.
Epiculinary Culinary Tours
847-295-5363
info@epiculinary.com
epiculinary.com
Gourmet Empordà – Spanien
Katalansk kök är fokus för den 5 nätters semester nära Medelhavskusten. Bo i ett lyxbutikshotell som levererar cyklar för lokala utflykter. Matlagningsskolan fungerar som bas för din epikureiska upplevelse. Matlagningssessioner med hotellets kock förbättrar ditt äventyr. Lär dig hur du gör de lokala traditionella såserna och införliva dem i recept. Du kommer också att utforska omgivande medeltida städer, äta på lokala restauranger, besöka en olivoljemöllan och smaka de lokala vinerna i områdets vingårdar.
Epicurean Ways
507 Nottingham Road
Charlottesville
Virginia 22901
866-642-2917
epicureanways.com
