Huvudgrödor odlade i Chile: Druvor, äpplen, avokado, bär, spannmål

Chiles jordbrukskraft: Huvudgrödor

Chiles varierande geografi (Atacama till Patagonien) och mediteranska klimatzoner möjliggör världsklassproduktion av frukter, spannmål och grönsaker.

Fruktgrödor (Exportledare)

• Druvor (Vin & Bord): #1 fruktexport. Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carmenère. Bordsdruvor: Red Globe, Thompson Seedless.
• Äpplen: #2 fruktexport. Royal Gala, Richared, Fuji, Granny Smith. Mot-säsong mot Norra halvklotet.
• Avokado (Palta): #3 fruktexport. Hass dominerar. Årsrund tillgång via latitudspridning.
• Blåbär: Explosiv tillväxt; #1 södra halvklotet exportör. Highbush-sorter.
• Körsbär: Premium tidig säsong (Nov–Jan) till Kina/USA. Lapins, Sweetheart, Regina.
• Stenfrukt: Persikor, nektariner, plommon (japanska & europeiska).
• Citrus: Citroner, mandariner, apelsiner (begränsat).
• Kiwi: Hayward, nyare gula sorter.
• Päron: Packham's Triumph, Abate Fetel, Forelle.

Spannmål & Åkermarkgrödor

• Vete: Huvudspannmål; bröd & durum. Central Valley, söderut.
• Majs: Foder & mat; gul & vit.
• Korn: Mälning (öl) & foder. Södra regioner.
• Havre: Mat & foder; växande hälsomarknad.
• Ris: Mindre; experimentellt i Ñuble.
• Potatis: Grundnäring; olika sorter (Russet, Desiree, inhemska).
• Quinoa: Expanderar i altiplano norr.

Andra betydelsefulla grödor

• Valnötter, mandlar, hasselnötter (växande)
• Olivträd / olivolja (centrala dalar)
• Tomater, lökar, vitlök (förädling & färsk)
• Skogsbruk: Radiata tall, Eukalyptus (planteringar)

Varför Chile utmärker sig

• Fytosanitär isolation (naturliga barriärer)
• Mot-säsong mot Norra halvklotet
• Avancerad irrigation, efterskörd, kallkedja
• Fria handelsavtal (åtkomst till 88 % världens BNP)