Fiskarter fångade i Peru: Kommersiella arter

Perus Humboldtström stödjer en av världens största fiskerier. Nyckelarter:

Pelagiska (öppet vatten)

• Peruansk ansjovis (Engraulis ringens) — #1 volym, mestadels fiskefoder.
• Stilla havs bonito, kolmacka, makrill, Stilla havs makrill, Stilla havs hornfisk, pampano.

Demersala (botten)

• Humboldtskall (Dosidicus gigas)
• Chilensk sjöabborre / Patagonisk tandsfisk (Dissostichus spp.)
• Kummel (Merluccius gayi), Stilla havs torsk, flundra.

Högt migratoriska / bifångst

• Tonfisk, svärdfisk, marlin, segelfisk, hajar, rockor.

Ansjovis dominerar; El Niño-cykler orsakar dramatiska svängningar. Förvaltning fokuserar på hållbarhet.