Hur Paraguay firar sin nationaldag (15 maj)

Historisk bakgrund

Paraguay förklarade sin självständighet från Spanien den 14 maj 1811, ledda av figurer som José Gaspar Rodríguez de Francia, Fulgencio Yegros och Pedro Juan Caballero. En provisionell junta bildades i Asunción den 15 maj, antog en ny flagga och hymn.

Firanden

• Nationaldag med parader (huvudsaklig i Asunción), militär och civil deltagande.
• Lokala festivaler i städer landets över.
• Traditionell mat: Sopa paraguaya (majsoppa), chipa (ostbröd).
• Musik: Polkor och guaranías (folkvisor på gitarr/harpa).

Den 15 maj förenar paraguayaner i att hedra suveränitet och kulturell identitet.