Semesterplatser på vintern

Den kritgrå himlen, den knogjärn kyla – det är vinter igen. Eftersom den är här en stund, varför inte njuta av det? Om du bränner ut på samma gamla skidbackar, här är några idéer för en vintersemester som får dig att tänka utanför iskassett.

Skidhundsvinterland

Älskar hundar? Obsesserad av sport? Du kan ta en vintersemester som sätter ihop de två. Sky Trekking Alaska erbjuder en unik chans att komma nära hundarna och mushers i den legendariska tävlingen. Beroende på vilken version du väljer, hänger du ut med tävlarna (både tvåbenta och pälsiga), besöker tävlingskennlar, besöker kontrollpunkter med skidflygplan och (javisst) åker i en mushers släd. En tur inkluderar ens en eskimo-och-isbjörn-prydd vandring bortom Polcirkeln. Det är inte billigt, men du skulle ha svårt att hitta en mer unik, minnesvärd lek i snön.

Sky Trekking Alaska
484 Pioneer Drive
Wasilla, AK 99654
907-315-6098
skytrekkingalaska.com

Lär dig snökitning

Om skidåkning och snowboard inte ger tillräckligt med "oomph" längre, finns det en enkel lösning: lägg till en drake. Snökitning utnyttjar vindens kraft för att injicera dina vintersporter med en skjuts rakt av rå kraft – till exempel hastigheter över 80 km/h och "big air"-hopp du aldrig upplevt. Utah Kite Addiction erbjuder lektioner som utnyttjar Utahs perfekta pulver, får dig bekväm att röra dig både upp- och nedför backen under vingen (och göra några ganska knasiga trick också). Skidåkning kommer aldrig att vara detsamma.

Utah Kite Addiction
P.O. Box 1083
Eden, UT 84310
801-391-7481
utahkiteaddiction.com

Varm och välmaten

Om du inte är lika mycket av en utomhus-sportig, snöälskande typ som dina medresenärer, finns det en lösning: Whistler, Kanada. Du ser, även om Whistler har mil och mil av världsklassiga backar och tillräckligt med terräng för att sysselsätta en hård snöapa i ett år, har det en annan utmärkande drag. Det är Whistler Cooking School, och det är matälskares paradis. Du spenderar dina dagar mysigt inbjudna i en state-of-the-art-lärkök rätt i byn, hackar bort under handledning av kock Roland Pfaff, alsacisk ursprung och ägare av Val d'Isère-restaurangen. Både nybörjar- och avancerade kurser finns tillgängliga, och skolan har ofta framträdanden av kända kockar och kokboksförfattare. Om dina medresenärer har tur, har du varm soppa väntande på dem när de dragit sig tillbaka till hotellet.

Whistler Cooking School
P.O. Box 1083
Whistler, BC V0N 1B0
Kanada
604-902-0020
whistlercookingschool.com