Vad kallas dessert i England?

I England kallas dessert för "pudding". Termen "dessert" används oftare på amerikansk engelska. Brittiska puddingar kan innehålla olika typer av söta rätter, såsom kakor, pajer, vaniljsås, småsaker och ångad pudding. Några populära exempel på traditionella engelska puddingar inkluderar:

1. Äppelsmula:Detta är en klassisk brittisk efterrätt gjord med stuvade äpplen toppade med en smula mjöl, smör och socker.

2. Bröd- och smörpudding:En efterrätt gjord på skivor bröd och smör, indränkt i en vaniljsåsblandning och gräddad tills den stelnat.

3. Sticky toffee pudding:En sockerkaka gjord med dadlar och toppad med en kolasås.

4. Prickig kuk:En ångad pudding gjord av en sockerdeg och torkade frukter som russin och vinbär.

5. Eton mess:En efterrätt gjord med lager av krossad maräng, vispgrädde och färska bär, vanligtvis jordgubbar.

6. Småsaker:En efterrätt i lager med sockerkaka, vaniljsås, frukt och vispgrädde eller gelé.

7. Sylt roly-poly:En suetpudding ihoprullad med sylt och serverad med vaniljsås.

8. Bakewell-tårta:En bakelsestårta med syltfyllning och mandelfrangipane-toppning.

9. Battenbergskaka:En rutig sockerkaka fylld med sylt och täckt med marsipan.

Det här är bara några exempel på de många läckra puddingarna som finns i England, alla med sin egen unika smak och historia.