Hur man snorklar efter musslor i Florida

Musslor är skaldjur som smakar utsökt tillagda med annan sjömat eller helt på egen hand. En mussla är en fritt simmande blötdjur med en fläktformad bivalvskal. De lever på bottnen av havet. Tur för floridianer och semesterboende, de finns på västkusten av Florida och är särskilt fasta vid Mexikanska viken medan de ibland vandrar in i sötvattenskanaler. Snorkling efter musslor kan vara spännande; de gömmer sig vanligtvis i havsgräset precis bortom där sanden slutar. Människor snorklar vattnen i viken på sökande efter skatter, och musslor är bara en av de många skatter som kan hittas.

Saker du behöver

• Rätt passar mask
• Snorkel
• Nylon midja dragkedja påse
• Universalkniv
• Skärbräda

Instruktioner

Bemästra masken och snorkeln

1. Skaffa en ansiktsmask för snorkling som passar ansiktet och huvudet ordentligt. Det kan vara nödvändigt att gå under vatten en eller två gånger för att se om masken är tillräckligt fast. Om vatten läcker in, stramma gummiremen tills det inte längre läcker.
2. Gå in i vattnet, och skjut snorkeln genom hållaren på masken.
3. Dra masken och snorkeln på plats, med masken över ögonen och näsan, och munbiten av snorkeln i munnen. Andas normalt genom munnen med snorkeln. Motstå frestelsen att andas genom näsan.
4. Simma runt med snorkeln och masken på plats en stund, anpassa dig till att andas genom munnen. Se till att snorkeln inte sjunker, annars kommer en munfull saltvatten att rusha in och orsaka kräkningar; det smakar inte gott, säkert.
5. Titta på havets botten eller vattenväg medan du snorklar. Detta säkerställer att det nasty saltvattnet stannar där det hör hemma, stick ut av vattnet in i den friska luften.
6. Dyk under vattnet, se till att hålla andan. När du närmar dig ytan igen, blås ut din luft, tvinga vattnet genom din snorkel.

Hitta musslor

7. Börja med att snorkla vid vattnets yta, titta mot havets botten. Musslor kommer att se ut som två skal stängda och anslutna på en sida, medan öppna på den andra, med en rad av vad som verkar vara blå ögon i mitten. Titta djupt in i havsgräset; musslor är vanligtvis i mitten eller botten av havsgräset.
8. Snorkla runt kanterna av sandiga områden, titta in i det omgivande havsgräset.
9. Efter att ha tagit ett djupt andetag, dyk ner för en mussla. Plocka upp den medan du fortsätter att skanna botten efter andra musslor. Återvänd till ytan, och glöm inte att blåsa ut luften genom snorkeln när du bryter vattnets yta.
10. Skjuta musslan in i nylon midjapåsen, och stäng påsen. Det skulle vara furchtbart att upptäcka att allt dagens hårda arbete har rymt genom en öppen påse.
11. Återvänd till vattnet och fortsätt att snorkla efter musslor tills det finns tillräckligt för middag. Färska musslor är bäst.

Öppna och rengör musslorna

12. Sätt in den skarpa punkten av en universalkniv mellan skalen; kör den längs under det övre skalet för att skära av muskeln som håller musslan till skalet.
13. Dra skalen isär och skjut en skarp kniv under musslan för att ta bort den.
14. Dra skalen isär, och skjut en skarp kniv under musslan för att ta bort den.
15. Lyft musslan ut, och dra av skörtet och magen, lämna bara den ätliga vita musslaköttet.
16. Ta bort eventuella mörka skäl som fortfarande kan sitta fast vid musslan. Skölj musslorna väl och lätt avrinna; de är nu redo för vad de ska bli på menyn.