Tips för Californiens vinkungsområde

De två huvudregionerna i Californiens vinkungsområde är Napa Valley och Sonoma County. Båda lockar miljoner turister årligen. Hundratals vingårdar – planera och prioritera innan du åker. Napa är enklare (många provrum vid Highway 29), Sonoma mindre turistig. För speciell upplevelse på en specifik vingård: ring före och boka privat tur/provning.

Glöm inte maten

Napa och Sonoma har också landets bästa mat. Bra mat + bra vin = upplevelse. Sök restauranger med lokalt odlade råvaror: frukt, grönsaker, mejeri, kött. Bouchon (bouchonbistro.com) och French Laundry (frenchlaundry.com) i Napa har internationell rykte. Cyrus (cyrusrestaurant.com) i Sonoma har två Michelin-stjärnor.

Rekommenderade vingårdar i Napa

Fodor's: Bartholomew Park, Hess Collection, Joseph Phelps. Frommer's: Schramsberg, Domaine Chandon, Artesa, Shafer Vineyards.

Rekommenderade vingårdar i Sonoma

"Food & Wine" rekommenderar: Hanzell Vineyards (pionjär på Chardonnay), Gallo Family Vineyards (tur genom 10 druvsorter, sedan vin + ost).

Besök under skörde

Huvudsäsongen är över i september → mindre trafik, mindre fulla turer, värdar/vinmakare har mer tid. Ni ser årets arbete avslutas. Färgerna och dofterna är spektakulära. Vissa vingårdar har specialevent under skörden.