Fonduerestauranger nära Phoenix, AZ

Du behöver inte lämna Phoenix Valley Loop, Route 101, för att njuta äkta schweizisk och fransk fondue. Områdets restauranter erbjuder ost, kött och chokladversioner av rätten som från början åtes av nödvändighet så tidigt som 1700-talet av de som levde i Swiss Alps utan tillgång till färska livsmedel under de hårdaste vintermånaderna.

The Melting Pot

The Melting Pot gör middag till en hel kvälls upplevelse, perfekt för särskilt tillfälle eller romantisk middag. Sätt av flera timmar för att laga och njuta av måltiden. Fyrårig meny: ostfondue förrätt, sallad, surf-and-turf fondue, chokladfondue dessert. Parning: get-, parmesan-, fontinaost med bröd, grönsaker, granny smith äpplen. Huvudrätt: kyckling, filet mignon, hummersvans, grönsaker med karibisk buljong. Mundstora bitar: pundkaka, ostkaka, brownies, jordgubbar, bananer till chokladen. The Melting Pot har brett utbud vin i glas att para till varje kurs och vunnit Wine Spectator magazins Award of Excellence. Privatrum kan bokas. The Melting Pot har två fler platser inom Phoenix Loop, i Scottsdale och Glendale.

The Melting Pot
3626 East Ray Road
Phoenix, AZ 85044
480-704-2973
meltingpot.com

Le Chalet

Le Chalet serverar klassisk schweizisk ostfondue – blandning av schweiziska oster och vitt vin med franska baguettecroutons. Andra schweiziska/franksa rätter svåra att hitta i Phoenix: Tartiflette (potatis och bacon med vispgrädde och smält Reblochon-ost), Raclette (ångade fingerlingspotatis med smält Raclette och med/utan köttvaror). Tre köttfonduer med fyra olika såser samt saltiga/söta crêpes. Para med Le Chalets lilla men välutvalda vinlista. Restaurangens inredning kompletterar menyn. Barens överhang påminner om chakttak; franska affischer och gatuskyltar i matsalen. Le Chalets äkta meny kommer från kock som gick kokskola i Paris. Le Chalet 30 km norr om downtown Phoenix, 25 min bilfärd.

Le Chalet
5626 W. Bell Rd., Suite 101
Glendale, AZ 85308
602-337-8760
lechalet-LLC.com

Pappadeaux

Pappadeaux är platsen om du vill fondue men din middagskamrat inte. Du kan äta svartnade räkor och kräftfondue, med tillval av östers, medan din gäst njuter av brett utbud cajun-mat samt 14 olika fisk/sjömat-chefurval och fem olika filet mignon-alternativ. Pappadeaux erbjuder regelbundet kokta kräftspecialiteter. Pappadeaux's bar har måndag–fredag happy hour med cocktail, öl, frysta drycker specialerbjudanden med rabatterad mini-fondue. Privata/företagsgrupper upp till 50 kan boka separat bankettsal för receptioner.

Pappadeaux
11051 N. Black Canyon Hwy
Phoenix, AZ 85029
602-331-3434
pappadeaux.com/home