Restauranger i Chelsea, New York

Chelsea är ett konstnärligt område i New York City vars gränser är grovt definierade som 15:e till 39:e gatorna, mellan Fifth Avenue och Hudson River. Byggandet av lyxkondominier och kontorsbyggnader under det senaste decenniet såg fler läkare, företagsägare och advokater flytta in i Chelsea. Detta hjälpte Chelseas bra restauranger att bli mer lönsamma och hållbara, samtidigt som det uppmuntrade etablerandet av nya, exklusiva restauranger.

Cafeteria

Denna moderna restaurang etablerades 1998 av tre New York City-entreprenörer. Den är öppen 24 timmar dygn, sju dagar i veckan. Den är en av 10 "Bästa i Chelsea" restauranger, enligt Urbanspoon.com. Det är en favorit nattlivs- och lugnplats i New York City. Serverar amerikansk bekvämlighetsmat, erbjuder den separata menyer för hela dagen, middag, natt och desserter. Urval inkluderar köttfärslimpa, friterad kyckling, våfflor och makaroni och ost. Cafeteria har en bar och en lounge med en cocktailmeny.

Cafeteria
119 Seventh Ave.
New York, NY 10011
212-414-1717
cafeteriagroup.com/

Red Cat

Kock Jimmy Bradley öppnade Red Cat 1999. Samma år listade "The New York Times" det som en en-stjärna-restaurang, uppgraderade det till två stjärnor 2005. Restaurangen har en samtida amerikansk meny som inkluderar förrätter, huvudrätter och en rimligt prissatt vinlista. Förrätter inkluderar sautéerad zucchini med mandlar och pecorino, musslor och bläckfiskstuvning, och en kyckling-och-äpple-korv serverad med stuvad kål. Huvudrätter inkluderar biff och gyllene potatis med fänkål och cabernetsås, och hel öring i beurre blanc. Red Cat har ett separat rum för privat dining.

Red Cat
227 Tenth Ave.
New York, NY 10011
212-242-1122
theredcat.com

Basta Pasta

Denna italienska restaurang står också på "Best in Chelsea" top 10-listan på Urbanspoon.com. Medan huvudmenyn har den normala italienska fanfaren av antipasti, primi piatti, secondi piatti, griglia och dolce, pekar många varor mot en internationell inköpskälla av material och ingredienser. Dessa inkluderar tunna "tataki" med wasabi-tartarsås, tagliolini med chilensk havsabborre ragu, rostade kanadensiska svart torsk, kolgrillad skotsk laxfilé, och kolgrillad Neiman ranch rib eye biff. Basta Pasta öppnade 1990.

Basta Pasta
37 W. 17th St.
New York, NY 10011
212-366-0888
bastapastanyc.com