Vinturer i Walla Walla, Washington
Om du vill smaka på några av delstatens bästa premiumviner, gå på en vintur i Walla Walla, Washington. Även om namnet kan låta skojigt, är denna jordbruksgemenskap i sydosthörnet av delstaten alldeles allvarlig om att producera utmärkt årgangar. Det varma, torra klimatet är perfekt för att odla druvor och mycket trevligt för en eftermiddag av smakprov i det vackra, scenerika området.
Downtown Wineries Tour
Starta vid Walla Walla Village Winery smakprovsalong vid 107 South Third Avenue. Deras nya utgåvor inkluderar en 2005 Cabernet Franc, 2005 Merlot, 2005 Winter White Chardonnay och 2006 Riesling. Öppen torsdag från 7 på morgonen till 10 på kvällen och lördagar från 12 på middagen till 6 på kvällen, och på beställning genom att ringa 509-525-9463.
Gå neråt gatan till Seven Hills Winery vid 212 North Third Avenue, öppen torsdag till måndag från 10 på morgonen till 5 på kvällen eller på beställning genom att ringa 509-529-7198. En av regionens långvariga och välavsäkrade etableringar, Seven Hills har fått internationell erkännande för sina Bordeaux-varietal röda viner. Seven Hills 2007 Ciel du Cheval, en vintage röd vin som "Wine Spectator" tidskrift beskriver som "polerad, rund och ansträngningslöst fokuserad," fick ett betyg på 93 – av en möjlig 100 – i februari 2010 utgåva.
Resa några block till Canoe Ridge Vineyard, belägen vid 13th Avenue och West Cherry Street. Smakprovssalongen är öppen dagligen från 11 på morgonen till 5 på kvällen, eller ring 509-527-0885. "Wine Enthusiast" tidskrift betygsätter 2006 Canoe Ridge Merlot-Cabernet Sauvignon Estate Grown vin till 89 poäng – av 100 – och kallar det "ett fint värde."
Walla Walla Valley Wine Alliance
13 ½ East Main Street, Suite 214
Walla Walla WA 99362
509-526-3117
www.wallawallawine.com
Rural Walla Walla Wineries Tour
Saviah Cellars ligger sydväst om staden vid korsningen av J.B. George Road och Peppers Bridge Road. Smakprovssalongen är öppen söndag till torsdag från 11 på morgonen till 4 på kvällen och fredag och lördag 11 på morgonen till 5 på kvällen, eller på beställning genom att ringa 509-522-2181. Saviah Cellars, som är ett artisan-vinkelleri med små kvantiteter ultra-premiumviner, blev utnämnd till 2009 Winery of the Year av "Wine and Spirits." Specialiserade på röda viner producerar Saviah ett urval av syrahs, cabernet Franc, cabernet Sauvignon och malbec.
Resa bara neråt vägen till Pepper Bridge Winery, 1704 J.B. George Road,
där smakprovssalongen är öppen dagligen från 10 på morgonen till 4 på kvällen. Ring framåt med ett sällskap på mer än åtta eller för att arrangera en vingårdstur: 509-525-6502. Specialiserade på cabernet sauvignon och merlot produkter, Pepper Bridges 2005 vintage Cabernet fick betyg 93 från "Wine Enthusiast" och "Wine and Spirits" tidskrifter, som kallade vintage "fin, generös och elegant."
Walla Walla Wineries
Lowden, WA 99360
509-525-4461
wallawallawineries.com
Walla Walla Airport Wineries Tour
Cougar Crest Estate Winery, belägen nordost om Walla Walla vid 50 Frenchtown Road, har syrah, cabernet Franc och merlot erbjudanden. Cougar Crests 2002 Walla Walla Valley Estate Grown Syrah betygsattes 94 av "Wine Spectator" tidskrift, och 2003 Reserve Cabernet Sauvignon fick ett betyg på 93 från publikationen. Med dagliga öppettider från 10 på morgonen till 5 på kvällen för smakprov, uppmanar Cougar Crest till förhandskundkännande för grupper större än 15; ring 509-529-5980.
Besök den närliggande platsen Dunham Cellars, en renoverad flyghangar vid 150 East Boeing Avenue, som är öppen dagligen från 11 på morgonen till 4 på kvällen. Dunham producerar cabernet sauvignon, syrah, trutina (en Bordeaux-stil blandning), röd bordvin, riesling och chardonnay. Med hyllade recensioner från "Sunset" tidskrift, "Wall Street Journal", "Wine Press Northwest" och "Wine Enthusiast," är Dunham Cellars premiumprodukter en smakupplevelse att inte missa under din Walla Walla-tur.
Le Chateau Winery, belägen vid 175 East Aeronca Avenue, har druvor odlade genom hela Columbia River-dalen i sin Le Chateau Selection, och enbart Walla Walla-odlade frukter i sin Chateau Walla Walla-linje. Utmana din smak för att smaka de subtila skillnaderna. Le Chateau specialiserar sig på små batchar, som vingården inte distribuerar nationellt. Varieteter inkluderar Sangiovese, cabernet Franc, Castle Red och chardonnay. Smakprovssalongen öppnar dagligen kl 10, eller ring för en avtalad tid: 509-956-9311.
Tourism Walla Walla
8 S. Second Avenue, Suite 603
Walla Walla, WA 99362
wallawalla.org
1-800-wwvisit
