Turistturer på Avery Island, Louisiana
Avery Island är inte din typiska ö. Denna ö sitter ovanpå en massiv saltdom i våtmarker i södra Louisiana, och du korsar inte öppet vatten för att komma dit. Det är också hem för den renommerade Tabasco-märket av pepparsås. Ägt av McIlhenny Co., välkomnar Avery Island besökare året runt för turer. Kom förberedd för en naturutflykt, likväl som en som får dina smaklökar att brinna.
Komma dit
Du behöver inte en båt för att komma till ön, men du behöver en dollar. Avery Island är lätt tillgänglig via Louisiana Highway 329 från New Iberia. Innan du korsar över till Avery Island måste du betala en dollar på tollstationen. Highway 329 är också känd som Avery Island Road. Från U.S. 90-utfarten i New Iberia är det 10 km till Avery Island på Highway 329.
Fabrikturen
Turer av fabriken där Tabasco-sås tillverkas är gratis; de sker varje dag i veckan hela året utom stora helgdagar. Dessa är korta, guidade turer av flasknings- och förpackningsoperationer och inkluderar en film om Tabascos historia, en såssmakprovning och ett gratis prov. Det finns också en presentbutik där du kan köpa de många olika typerna av såser Tabasco producerar, samt Tabasco-tematiserad merchandise.
Jungle Gardens
Tabasco-fabriken är inte den enda heta platsen på Avery Island. Ön är också hem för Jungle Gardens, en ljus 170 acres stor utbredning av subtropiska botaniska trädgårdar. Bland växterna du ser finns ekar droppande av spansk mossa, högre bambu och färgglada azaleor och kamelier när de är i säsong. Siktningar av alligatorer, hjortar och flyttande fåglar är vanliga. Snövita silvrigor flokar till Jungle Gardens under vår och höst, gör deras tillfälliga hem i en rökeri känd som Bird City. En inträdesavgift krävs för att turnera Jungle Gardens.
Mat-turer
2014 introducerade McIlhenny Co. kulinariska turer till Avery Island. Utformade för att låta besökare uppleva cajun-mat och kultur, börjar och slutar matturerna på ön och inkluderar en 3,5-timmars guidad utflykt till restauranger och andra etableringar i och runt bayou-området. Under vägen lär sig gäster om cajun-kultur samtidigt som de smakar på lokala delicacyer som flodkräftor och boudin. Matturen avgår ön kl 13:00.
