Resor https://sv.bhlyqj.com

Restauranger Nära Kimmel Center , Philadelphia

Efter att ha tillbringat nästan 100 år i Philadelphias Academy of Music , Philadelphia Orchestra försökte bygga ett nytt hem för framtida prestationer . Deras vision för en ny mötesplats coalesced med dess borgmästare Ed Rendell s " Avenue of the Arts" koncept för Broad Street , en som skapade en korridor av konst arenor som nu inkluderar Academy of Fine Arts , den Wilma och Philadelphia Theatre Company , och den nyligen byggt Kimmel Center . Husets två huvudsakliga utför mellanslag nu hysa orkester , olika touring händelser , känd danskompani PHILADANCO , Peter Nero och Philly Pops , och ett antal mindre musik och opera företag .
Tio Arts av Eric Ripert

Efter att bygga sitt rykte i New York som en av USA : s bästa kockar , Eric Ripert etablerat sin första Philadelphia restaurang runt ett enkelt koncept : hantverk alla rätter bara från vad som finns lokalt tillgängligt . Tack och lov att han kan rita på en region som är rikt på råvaror , kött och ost som säljs på den närliggande Reading Terminal och Italian Market . Välj mellan Pennsylvania bäckröding eller odlad Kanin Paillard , doppa en stor sked i Heirloom Corn Chowder toppad med cr & # xE8 ; mig fraiche och tänka på Philadelphia Phillies när du biter i Angus Beef Hot Dog . Hans restaurang ligger bakom den massiva pelarsalen fa & # xE7 ; ade av Ritz Carlton hotel i spetsen för Broad Street . Även om du inte är en gäst , stoppa i för frukost att prova hans signatur bananer pannkakor med ekologisk lönnsirap.

Tio Arts av Eric Ripert
10 Avenue of the Arts
Philadelphia , PA 19.102-2500
215-523-8273
10arts.com

vid Le Bec Fin

Om du har råd parkett platser vid Kimmel , du kan nog råd att äta på Le Bec Fin . Grundat av stjärnkocken George Perrier 1970 , åratal Travel Guide Mobil rankas det som Philadelphias enda femstjärniga restaurangen . Ekonomiska utmaningar har tvingat Perrier att avsikt nedgradera till en fyrstjärnig status som paren a la carte val med sju - rätters prix - fixe , men ingenting har förändrats i tjänsten eller livsmedelskvaliteten . Perrier byggde sitt rykte på hans enkla förhållningssätt till traditionella franska rätter , återspeglas i hans signatur Gallette De Crabe , seared foie gras och lamm fyllda med tryffel . I mellan kurser , be dem att hjulet ut ost vagnen att välja mellan dekadenta trippel - cr & # xE8 ; mes och åldern Goudas , och försöka att inte dregla när de hjul ut en annan vagn efter middagen fylld med desserter som fryst Grand Marnier souffl & # xE9 ; ( av vilka många kan du köpa för att ta hem ) . Ingen matställe i Philadelphia kan matcha sina val av aperitifer , cognac , armagnac och post-dinner digestifs , och deras sommelier presiderar över ett omfattande vinlista mogen med markeringar från Bordeaux och södra Rhône . Om du beställer prix - fixe och planerar att se en show som natten , räkna med att spendera minst två timmar smaka mat och njuta av tjänsten . Det är helt enkelt oförglömlig .

Le Bec Fin
1523 Walnut St
Philadelphia , PA 19102
215-567-1000
lebecfin.com

Upstares på Varalli

Denna andra våningar favorit har gett teater med norra italienska köket i årtionden i ett läge bara ett kvarter från de flesta Avenue of the Arts arenor . Golv till tak längd fönster ger en spektakulär utsikt upp och ner Broad Street för mecenater matsal på hemlagad potatis gnocchi , ett urval av fisk och skaldjur som har en lokalt skördad fisk av dagen , och deras signatur handgjorda hummer ravioli , som rankas som en konsekvent favorit. Beställ en dubbel - espresso ; du behöver det efter pigging ut på de rika , söta efterrätter som inkluderar tiramisu , Grand Marnier cr & # xE8 ; mig brulee och en choklad pyramid kaka toppad med bär . Även om du inte deltar i en musikhändelse på Kimmel , stoppa i på nätterna när de hjul ut deras flygel att ta förfrågningar.

Upstares på Varalli
231 S. Broad St. < br /> Philadelphia , PA 19107
215-546-6800
varalliusa.com