Sushirestauranger nära Lafayette, LA

Lafayette, i södra Louisiana, är känd för sin cajun-kokstil, men de som inte är intresserade av lokal mat kan hitta andra matupplevelser, inklusive japanska restauranger. De japanska restaurangerna i Lafayette-området har fått utmärkelser, serverar sushi tillagad av en sushi-kock, och har ett brett urval av sushi och sushi-specialiteter, samt lagade huvudrätter.

Tsunami Sushi

Tsunami Sushi är en fine-dining-restaurang designad i en samtida stil belägen på den övre våningen av en byggnad med utsikt över floden. Förutom standard sushi-rullar, nigiri och sashimi, serverar restaurangen också lagade huvudrätter, samt asiatiskt inspirerade specialiteter tillagade av prisbelönta kockar på fredagar och lördagar. Restaurangen har fått många utmärkelser, inklusive "Best Sushi Bar" från 2005 till 2007 av "The Times" of Acadiana. Specialiteter är sunflower (tunna sashimi-skivor av bränd tunfisk i ponzu-sås serverad med svart tobiko och fasanägg), escolar kazan (escolar sashimi serverad med en krämig kazan-sås) och chirashi (urval färsk sashimi serverad över en skål sushi-ris). En sushi-provsmakare av fyra, åtta och 16 bitar finns tillgänglig, liksom förrätter, soppor och sallader, och bento-lådor.

Tsunami Sushi
412 Jefferson St
Lafayette, LA 70501
(337) 234-3474
servingsushi.com

Sakura Sushi Bar & Grill

Sakura Sushi Bar & Grill är en liten, familjeägd, grannskaps-sushibar som serverar sushi och grillade specialiteter. Sushi och sashimi finns tillgängliga à la carte. Några av husets specialrullar är 256 (räktempura, snökrabba, avokado, bränd lax med kockens såser), wasabi-rulle (lax, tunfisk, yellowtail, wasabi, kockens sås), big daddy rulle (kryddig tunfisk, escolar, snökrabba, avokado, och tempuraflingor inslagna i sojapapper och täckta med färsk tunfisk), Sakura-rulle (gurka, tunfisk, lax, yellowtail, vitfisk, och masago med kockens sås), och kimono-rulle (ål-tempura, asparges, avokado, chili med kockens sås). Förrätter, soppor och sallader samt sushi-kombinationsmiddagar serveras också.

Sakura Sushi Bar & Grill
3217 Johnston St
Lafayette, LA 70503
(337) 989-9698
sakuralafayette.com

Oishi Sushi

Oishi Sushi är en liten restaurang med bara sex bord, en liten meny och sushi tillagad av en sushi-kock. Specialrullar inkluderar Katherine-rulle (snökrabba-pasta med färsk lax), Bobby-rulle (snökrabba-pasta med kryddig lax), lobster-rulle (friterad hummer med snökrabba och asparges), Brandon-rulle (friterad mjukskalig krabba, snökrabba-pasta och avokado), och faderns rulle (kräftor, gräddost och jalapeño). Du kan också beställa från den à la carte sushi-menyn. Risbollar serveras under lunch och kombinationsmiddagar, som serveras med miso-soppa eller hussallad med ingefärdressing, finns tillgängliga. Förrätter och soppor och sallader serveras också.

Oishi Sushi
924 Kaliste Saloom, Suite G
Lafayette, LA 70508
(337) 262-0106
oishi-sushi.com