Så här packar du ett husvagnskök

RV-resor ger dig lyxen att välja var och när du vill äta. Författare Carol White, författare till "Live Your Road Trip Dream", säger att att hitta en idealisk plats att äta sällan är svårt. "En stadspark, en vila... eller en utsiktsplats alla gör stora stopp med underbara utsikter." Med ett ordentligt packat husvagnskök kan du vila lätt med vetskapen att du har alla ingredienser för en minnesvärd vägkantmåltid.

Verktyg och material du behöver

• Penna och papper
• Kokverktyg (cookware)
• Servering (dishware)
• Redskap (utensils)
• Matvaror (groceries)
• Klistermärkt hyllskydd (sticky shelf liner)
• RV-skåp spännstänger (cabinet tension bars)

Instruktioner

1. Fråga dig själv hur mycket matlagning du kommer att göra under din resa och var du kommer att vara. Bestäm om du kommer att campa i en avlägsen område utan tjänster. Om så, måste du packa för tre måltider per dag, plus mellanmål, drycker och desserter. Men om din campingplats kommer att vara i en turistig område med närliggande restauranger, kommer du troligen att utnyttja den lokala köken åtminstone några gånger.

2. Utkasta en meny över varje måltid du tror du kommer att laga under din resa. De flesta RV-kök är för små för att tillåta lagring för mer än sju dagars måltider, särskilt i kylskåpet. Räkna in allt som behövs för att göra de måltiderna, överväg sedan hur många kastrullar och pannor, kryddor och kondiment du behöver för dem. Håll dig till en-kastrull-måltider som kan laga på spisen, som spaghetti, eller kasseroller som bakas i ugnen. Enligt författare White är att grilla ett stycke kött eller bakad potatis, tillsammans med en sallad, en av de enklaste måltiderna att göra medan man reser.

3. Välj och packa de redskap, kokverktyg, rätter och glas som behövs för din resa. För att spara plats, välj bara dubbel-funktions-objekt, såsom gjutjärnspannor som kan användas på spisen samt i ugnen eller till och med över en bål. Grönsaksskalare som också kärnavkärnor är ett annat bra val. Undvik engångsverktyg som äggskivare, vitlökpressar och glassskedar, vilket också sparar plats. Använd plastservering istället för glas eller keramik, eftersom föremål kommer att skifta betraktligt under resan, vilket gör dem benägna att gå sönder.

4. Sätt på ditt kylskåp minst åtta timmar innan avresa. Detta säkerställer att kylskåpet är kallt när du packar det med mat. Kom ihåg att RV:er måste parkeras på plana ytor för att kylskåp ska fungera ordentligt och kyla mat. Kontrollera ditt kylskåp periodiskt för att säkerställa att kall luft flödar.

5. Packa dina matvaror försiktigt. Tyngsta föremålen, som burkar och Konserver, bör hållas så lågt som möjligt mot golvet, för att hindra dem från att falla ut när skåpsdörrar öppnas. Spara plats genom att minska matförpackningar så mycket som möjligt, genom att fylla återsegliga plastpåsar med mat från lådpaket. Använd tydliga återsegliga påsar för att spara plats inuti skåp, men se till att märka varje påse och behåll alla tillagningsinstruktioner inuti.