Hur stor andel av måltiderna äts i hemmet?

Andelen måltider som äts hemma varierar avsevärt beroende på faktorer som kulturella sedvänjor, socioekonomisk status, livsstilsval och arbetsmönster. Men enligt forskningsstudier och undersökningar utförda i olika länder och regioner, här är några allmänna uppskattningar:

– I USA har andelen måltider som äts hemma minskat under åren. Men enligt Bureau of Labor Statistics, från och med 2019, konsumeras fortfarande cirka 60-65% av måltiderna hemma.

– I Storbritannien fann en studie från Food Standards Agency från 2021 att cirka 68 % av måltiderna tillagas och konsumeras hemma.

- I Australien visade en undersökning från 2019 gjord av Australian Bureau of Statistics att cirka 62 % av måltiderna äts i hemmet.

– I Kanada rapporterade en undersökning från Statistics Canada från 2018 att cirka 58 % av måltiderna äts hemma.

– I Frankrike, ett land känt för sin kulinariska kultur och hemlagade måltider, uppskattade en studie från 2017 att cirka 75 % av måltiderna äts hemma.

– I Japan, en nation med stor tonvikt på inhemsk matlagning, tyder undersökningar på att över 80 % av måltiderna konsumeras i hemmet.

Dessa siffror ger en indikation på det genomsnittliga måltidskonsumtionsmönstret i hushållen, men individuella preferenser och omständigheter kan variera kraftigt inom varje land eller region.