Hotellmanagement-högskolor i Tyskland

Tysklands hotellmanagement-högskolor syftar till att förbereda studenter för en karriär inom hotell- eller gästfrihetsbranschen. De flesta kurser undervisas på tyska, men vissa engelska kurser finns tillgängliga. Du behöver erfarenhet i branschen genom att arbeta på ett hotell, restaurang eller relaterad gästfrihetsposition. Mängden arbetslivserfarenhet som krävs varierar från skola till skola.

Hotelfachschule

Hotelfachschule erbjuder en gästfrihetsledningskurs som tar två år att slutföra. Kursen syftar till att ge studenter en väl avvägd utbildning i de ledningsfärdigheter som behövs för gästfrihetsbranschen. Kursen täcker marknadsföring, personalledning, finans och ledningsstrategier. För att bli antagen måste studenter ha en utmärkt förståelse för tyska och två till tre års erfarenhet av gästfrihetsbranschen som hotellassistent, servitör eller kock.

Hotelfachschule
Staatliche Wirtschaftsfachschule
für Hotellerie und Gastronomie Berlin
Niederwallstraße 6/7
10117 Berlin-Mitte
030-20-61-31-30
hotelfachschule-berlin.de

International University of Applied Sciences

Belägen i Bonn, Tyskland, hävdar International University of Applied Sciences att den vann "Hotelier of the Year" 2004. Högskolans anläggningar inkluderar ett demonstrationshotell, kök och restaurang. Högskolan har två campus i Bonn, båda erbjuder gästfrihetsledning bachelor-kurser. Kurserna undervisas på engelska och inkluderar en semester utomlands. Kurser fokuserar på restaurangledning, planering av hotell, personalresurser, rumsvård och affärer.

Internationale Fachhochschule Bad Honnef - Bonn International University of Applied Sciences
Mülheimer Straße 38
53604 Bad Honnef
0-2224-9605-102
fh-bad-honnef.de

Hotel Management School of Hamburg

De flesta kurser på Hotelfachschule Hamburg undervisas på tyska, men dess International Hotel Management-kurs undervisas på engelska. Skolan ger vidareutbildning för studenter som redan har slutfört en två- eller treårskurs i gästfrihet. International Hotel Management-kursen täcker reception, rumsvård och gästfrihetssälj.

Hamburg Hotel School
Angerstraße 4
D-22087 Hamburg
040-42859-3429
hotelfachschule-hamburg.de

Steigenberger Akademie

Steigenberger Akademie erbjuder en tvåårig hotellskola som utbildar studenter i ledning, personalresurser, personalutbildning, hotellorganisation, turism, ett andraspråk, affärsjuridik, marknadsföring, catering och eventledning. För att komma in på kursen måste du visa bevis på att du har minst 12 månader branscherelaterad arbetslivserfarenhet.

Steigenberger Akademie GmbH
Campus Bad Reichenhall
Zenostr. 6
83435 Bad Reichenhall
0-8651-96 66-55
steigenberger-akademie.de