Eko-hotell i Yucatan

Yucatan, beläget i sydöstra Mexiko på Yucatan-halvön, är en av 31 delstater i landet. Merida, Yucatans huvudstad, är en av de mest besökta städerna i landet, och staten är fylld med olika mayaruiner, inklusive Chichen Itza. Känd för sin regionala mat, en blandning av mexikanska och karibiska influenser, är Yucatan också hem för flera ansvarsfulla resorter för ekologiskt medvetna besökare.

Hotel Eco Paraiso

Utformat med sina ekologiska omgivningar i åtanke, har Hotel Eco Paraiso ett socialt och ekologiskt engagemang för Celestun Eco Preserve (Ria de Celestun) och nära byn Celestun. Många av resorts personal kommer från den lokala byn och resorten använder lokala produkter och jordbruk så mycket som möjligt. Vatten till resorten kommer från en saltbrunnen och vatten återvinns. Hotellet är engagerat i att begränsa sitt köp och användande av individuellt förpackade produkter och sopor separeras för återvinning och kompostering. Med tre miles vit sandstrand finns massor av vattenaktiviteter tillgängliga och gäster som besöker april till juni får chans att se havssköldpaddor som lägger ägg på stranden.

Adress: Municipio de Celestún, Yucatán, México
Telefon: +52-988-916-2100
Webbplats: ecoparaiso.com

Hacienda Chichen Resort

I över 50 år har Hacienda Chichen Resort, beläget bredvid mayaruinerna Chichen Itza, välkomnat gäster och markerat sig som ett ekovänligt hotell. Var och en av resortens 28 rum ligger i en av 12 stugor och erbjuder en rymlig altan med utsikt över en trädgårdsmiljö. Resorten specialiserar sig på att ge gäster en autentisk mayaupplevelse. Bland resortens bekvämligheter finns ett skyddat, privat fågelreservat, biologiskt nedbrytbara rengörings- och tvättmedel och ett ekospa som erbjuder en full meny av traditionella mayahelande konster och en maya Naturlig Grotta och svettbad. Resorten har sin egen ekologiska gård som producerar mycket av den färska grönsaken som serveras på hotellet. Hacienda Chichen Resort har flera matalternativ för gäster.

Adress: Km 120 Carretera Merida-Puerto Juarez, Zona Hotelera de Chichen Itza, Chichen Itza 97752, Mexico
Telefon: 877-631-4005
Webbplats: haciendachichen.com

Casa de Miel

Beläget på Yucatan-halvön, Casa del Miel, en 16-rums byliknande resort i Tulum, Quintana Roo, annonserar rustik lyx för sina gäster. Alla rum har altaner med havsutsikt och hotellets restaurang serverar lokal färsk fisk och grönsaker.

Adress: Tulum, Quintana Roo, Mexico
Telefon: +52-998-185-7428
Webbplats: casademiel.com

Rancho Encantado

Också i Quintana Roo men vid den sydligasteänden av Yucatan-halvön, ligger Rancho Encantado vid Laguna Bacalar, en fyrtiomiles lång lagun. 12 stugor har vardagsrum och köksnischen. Papaya Plaza, också i Tulum, erbjuder fyra distinkta villor och fem cabanor, var och en med havsutsikt. Cabanor har gemensamma badrum medan villor har egna badrum. Resorten erbjuder två öppna matpalaper och gäster kan också beställa middag på stranden.

Adress: 77930 Chetumal, Quintana Roo, Mexico
Telefon: 877-299-2046
Webbplats: encantado.com