Gluten - Free restauranger i New Jersey

Glutenintolerans, även kallad celiaki , drabbar uppskattningsvis tre miljoner amerikaner som i oktober 2010. Denna genetiska störning nödvändiggör avlägsnande av gluten från kosten för att lindra symtom som trötthet och ledvärk. Dessa gluten finns i livsmedel som innehåller vete , råg och korn . New Jersey invånare med celiaki behöver inte begränsa deras middagar till hemmet . Ett antal restauranger i staten erbjuder glutenfria alternativ på sina menyer . De priser som anges nedan var effektiva och med oktober 2010. Bertuccis

Bertuccis är en kedja av italienska restauranger med en omfattande glutenfri meny . Dessa menyposteringår räkor jätteräkor aptitretare , beställde utan grillad crostini för $ 10,25 , Caesar sallad , beordrade utan vitlök krutonger för $ 7,99 , en korv soppa för $ 4,99 , balsamico kyckling serveras med potatismos och bönor för $ 14,50 och till efterrätt , chokladmousse för $ 5,50 .

Det finns sju platser i New Jersey . Restaurang timmar är söndag till torsdag , från 11:00 till 10:00 . , Och fredag ​​och lördag , från 11:00 till 11:00
Gaetanos

ligger i Red Bank , denna regionala Italienska köket restaurang har en avslappnad atmosfär och säsongs trottoaren matsal . Den glutenfri meny på deras hemsida ger en försäkran deras ingredienser var segregerade från vete i tillverkningsprocessen . Menyalternativ inkluderar en spenat och get ost sallad för $ 8.95 , sauterade sparris för $ 7,95 och penne med lite hals musslor för $ 23,95 .

Gaetanos är öppen dagligen . Lunch serveras måndag till lördag från 11:00 till 03:00 Middag serveras måndag till torsdag 04:00 till 10:00 , fredag ​​och lördag från 04:00 till 11:00 och söndag 01:00 till 21:00 Det finns ingen lunch serveras på söndag . Addera Joe Pizzeria & Vittoria Ristorante

Glutenfri pizzadeg finns på detta familjeägda pizzeria i toppmötet . Menypunkter inkluderar Verona , en fyra ost pizza kostar $ 10 för personlig - format , $ 14 för små och $ 17 för stor , den Atene med fetaost , kalamata oliver och spenat som kostar $ 10 för personlig - format , $ 15 för små och $ 20 för stora ; och romer med mozzarella , restaurangen är romer plommontomater och färsk basilika som kostar $ 10 för personlig - format , $ 12 för små och $ 15 för stora .

öppet måndag till lördag från 11:00 till 11:00 och är stängd på söndagar . Observera , pizza inte serveras i matsalen på fredag ​​och lördag nätter , från 15:00 till 09:00
Park & Orchard

Park & ​​Orchard lägger tonvikten på naturligt med sina färska odlade grönsaker och frukter och deras undvikande av ingredienser såsom blekt vitt mjöl och raffinerat socker . Online celiaki Menyn ger specifikationer om hur du beställer glutenfritt , till exempel hur du vill att din ris kokt och som soppor och salladsdressing finns glutenfri . Celiac menyalternativ inkluderar baba ganoush förrätt beställas utan pitabröd för $ 5,95 ; . Den Cajun räkor och andouille korv stek för $ 23,95 och mejeriprodukter och vete - fri lasagne , som innehåller polenta och tofu ricotta , för $ 19.95

restaurangen är öppen för lunch måndag till fredag ​​från 12:00 till 16:00 Middag serveras måndag till fredag ​​från 04:00 till 22:00 , lördag , från 16:45 till 10:00 och söndag , är från 14:00 till 21:00 lunch serveras inte på helgen . Addera