Indiska restauranger i Vero Beach, Florida

Vero Beach, Florida, ligger på östra kusten av delstaten i Indian River County. Staden är hem till Vero Beach Municipal Airport och GoLine Indian River Transit, en kostnadsfri lokal buss-tjänst. Besökare i området kan njuta av många stränder längs kystlinjen eller äta på en av många fina lokala restauranger. Det finns bara två indiska restauranger i eller nära Vero Beach, med ett brett urval av äkta indisk mat.

Bombay Masala

Bombay Masala har två platser i Florida, inklusive Fort Pierce och Vero Beach. Restaurangen specialiserar sig på kök från Indien och Grekland. Den omfattande menyn är tillgänglig för servering på plats eller takeout och är öppen sju dagar i veckan. Lunchspecialer, inklusive ett buffé, är tillgängliga från 11:00 till 14:00 dagligen och reservationer rekommenderas för middag. Restaurangens meny har en rad förrätter, sallader, indiska bröd och sjömat, kyckling och lamm-specialiteter. Gäster kan avsluta sin måltid med etableringens utvalda morötter-pudding.

Bombay Masala
2050 11th Ave.
Vero Beach, FL
772-770-1120
bombaymasalafl.com

Taste of India

The Taste of India i Port St. Lucia ligger 34 km söderut Vero Beach och erbjuder ett urval av färsk, äkta indisk mat. Restaurangen specialiserar sig på smakerna av norra och södra Indien och inkluderar soppor, tillbehör och nyligen bakade bröd tillsammans med standardmenyvaror. Besökare till restaurangen kan njuta av lamm, get, vegetariska rätter, risrätter och specialdessertar, inklusive en ros-smakad glass. Restaurangen erbjuder en bekväm atmosfär. Det finns en omfattande catering-meny tillgänglig för de som planerar stora sammanträden med en twist.

Taste of India
6636 S US Highway 1
Port St Lucia, FL 34952
772-595-6455
tasteofindiafl.us

Indisk mat

Indisk mat får sin unika smak från de många kryddor som ofta används i rätter, inklusive ajowan, kardemom, chat masala, koriander, fikonbröd, nigella-frö och torkad röd chili. Många av de kryddor som används i curry-rätter erbjuder någon sorts läknande egenskap, såsom kummin, som hyllas som lättande mageproblem. Helt vete-mjöl, eller atta, används ofta för att göra många rätter samt gram-mjöl, eller besan, och basmatiris. Indiska bröd liknar ofta ett flatbröd eller tortilla-form och är ofta ojämnade. Huvudrätter som ofta ses i Indien inkluderar rädisa-fylld flatbröd, kryddad ris, kryddig dosa och kryddiga kikärtor.