Hur man gör en latte med campingutrustning

Att njuta av ett kaffe medan man campar är ett underbart sätt att avkoppla och lägga till den lilla bekvämligheten från hemmet medan man är ute i vildmarken. Flera trevliga knep kommer att föra stadens latte till ditt utomhuscamping-upplevelse.

Saker du behöver

• Campingkittel
• 2-dl resekaffemugg
• 1 dl säkert dricksvatten
• 1 dl mjölk
• 1 påse starkt mikromalt kaffe
• Handhållen mjölkvispire (om tillgänglig)

Instruktioner

1. Koka 1 dl vatten över en eld. Om du har en annan eld-säker matlagningsbehållare, tillsätt 1 dl mjölk i den separata behållaren och ställ den på en kallare plats av elden. Låt inte mjölken koka.

2. Medan vattnet är över elden, öppna påsen med starkt mikromalt kaffe. (Ju starkare kaffe, desto rikare espressosmak du får.) Häll kaffebönorna i din tomma resemugg.

3. När vattnet når kokpunkt, ta försiktigt av kitteln från elden och häll långsamt 1 dl kokande vatten över kaffebönorna i resemuggen. Om du inte hade den extra kitteln eller stekpannan, lägg mjölken i den nu tomma kitteln och ställ den på elden. Välj en hetare plats över elden nu – du vill att mjölken ska hetta snabbare vid det här laget.

4. Rör runt bönorna och kokande vatten i några sekunder och täck sedan resemuggen för att behålla värmen.

5. När mjölken ångar, men inte kokar, flytta den till en kallare plats över elden. Använd mjölkvispiren (om du har en) för att skapa ett övre skikt av skum på mjölken.

6. Mycket långsamt, häll mjölken i 1 dl kaffet i resemuggen. Du kan behöva skrapa lite av det vispade mjölket ur kitteln på toppen av din camping-latte. Rör långsamt innehållet i din resemugg. Latten är redo att drickas.