Sjömatrestauranger på Long Island, New York

Long Island sträcker sig 190 km nordost från New York Harbor, genom Queens, Brooklyn och de förortsliga Nassau och Suffolk countys. Här hemmas Mets, U.S. Open Tennis och The Hamptons – samt utmärkta sjömatrestauranger. Du hittar dagens fångst på menyn: grillad, stekt, ugnsbakad, sushi, med tillbehör från kålsallad till gourmetmat.

The Lobster Roll

The Lobster Roll är en 40-årig tradition på East End i Amagansett vid Montauk Highway. Sitt vid en träpicknickbänk och njut av krämig hummerbisque eller en varm korvbröd fylld med hummersallad – klassikern – till marknadspris, inte att missa. Det är en tvåhandare och du kan lägga till en sallad om du orkar. Barnvänligt med snabb service, men kön kan bli lång i högsäsongen. Prova en egg cream till. Säsongsom, mycket casual.

The Lobster Roll
1980 Montauk Highway
Amagansett, New York 11930
631-267-3740
southside@lobsterroll.com
https://www.lobsterroll.com/home.html

The Cull House

The Cull House ligger kajplatsen vid Sayville Ferry till Fire Island och serverar utmärkt sjömat. Prova gulstekt kalmar, krabba-fyllda räkor eller sesam-panerad gulfenfisk. Eller gå för raw bar eller en stor kräfta. Hummersvansar över ett pund serveras ångade, krabba-fyllda eller gratinerade till marknadspris. En halv punds brasiliansk hummersvans att doppa i smultrat smör kostar $27 (mars 2010 priser).

The Cull House
75 Terry Street
Sayville, New York 11782
631-563-1546
https://www.cullhouse.com/

Louie's Oyster Bar and Grille

Louie's Oyster Bar and Grille på vattnet vid Manhasset Bay erbjuder inbjudande utsikter över Long Island Sound och NYC-skylinen tillsammans med sin prisbelönta fiskmat. Louie's funnits sedan 1905 när det var på en båra ute till havs och betjände "färgstarka karaktärer". Sedan 1930-talet på nuvarande plats, lite mer eleganta dagar än när det hette Kare Killer. Fastpris early-bird-meny för $21,95 erbjuder förrätter som krabbackar och sjömatsallad, huvudrätter som cioppino (sjömatstuvning) och orange dill lax samt key lime pie eller moose trax pie ($2 extra) med hemgjorda Kahlua fudge brownies. Du kan ta bilen eller båten hem.

Louie's Oyster Bar and Grille
395 Main Street
Port Washington, New York 11050
(516) 883-4242
www.louiesoysterbarandgrille.com