Mat- och handelmässor i Washington State

Washington state är känt för sina fina ätablissemang och vingårder som rankas bland de bästa i Pacific Northwest. Varje år finns en myri av olika mat- och handelmässor som visar upp det bästa av Washingtons matindustri. Oavsett om du letar efter en avkopplande mat- och vinkostning eller en storskalig, fullpackad smakfestival som firar lokal mat, kan du räkna med Washington för att leverera några av de bästa mat- och handelmässorna i landet.

Northwest Foodservice Show

Northwest Foodservice Show är den största restaurang-, matserverings- och gästvänlighetshandelsmässan i Pacific Northwest. Mässan har över 450 utställarställen, gratis utbildningsseminarium från branschexperter, matlagningdemonstrationer från topkockar på Demo Stage och matprovning samt lokal vin- och ölparningstips och smakprov på Tasting Pavilion.

Northwest Foodservice Shows webbplats erbjuder en "Virtual Trade Show", där du kan söka efter företag som utställer på mässan, se företags- och kontaktinformation och titta på bilder och produktbeskrivningar av utställare. Det finns också en "Eco-Center"-sektion som har gröna initiativ inklusive ekovänliga produkter och tjänster.

Northwest Foodservice Show
8565 SW Salish Lane, Ste. 120
Wilsonville, OR 97070
800-645-7350
nwfoodserviceshow.com

Seattle Food and Wine Experience

Seattle Food and Wine Experience är för människor som är passionerade om mat och vin och har över 100 vingårder från 11 länder; topprestauranger och Executive Chefs från hela världen som visar upp sin färdighet och erbjuder matprovning; en kulinarisk utställningsscena, hantverksbryggor och en Starbucks kaffestation. Det finns också en handelmässa med dussintal utställare som säljer unika produkter och tjänster relaterade till mat och vin. Intäkter från alla försäljningar gynnar också Beecher's Flagship Foundation, som utbildar barn om hälsosamma matval.

Seattle Food and Wine Experience
Qwest Field and Event Center
800 Occidental Ave S, Seattle, WA 98038
206-697-4512
seattlefoodandwineexperience.com

Taste of Tacoma

Taste of Tacoma är ett familjevänligt evenemang som sträcker sig över gatorna i downtown Tacoma. 2009 deltog över 250 000 människor på denna matmässa. Taste of Tacoma har livemusik, gratis matprover, interaktiva utställarutställningar, 30+ restaurangställen och över 25 matföretag som ger matprover. Fyra stora konsertszenar spelar en rad livemusik och komedi-showar för de stora folkmassorna. Det finns också en exklusiv vinkostningsevent på Emerald Queen Casino Taste of Tacoma, med intäkter som gynnar Greater Metro Parks Foundation.

Taste of Tacoma
Festivals Inc./New Growth Event Solutions
320 East Sunset Way Ste. 100
Issaquah, WA 98027
tasteoftacoma.com/home

Bite of Seattle

Bite of Seattle är en årlig matmässa som började 1982. Evenemanget besöks av mer än 450 000 människor och har över 60 restauranger som visar upp Washingtons finaste mat och vin. Denna matmässa har flera unika erbjudanden: från 2010 finns "Just a Bite"-portioner, som är mindre portioner från varje leverantör till ett rabatterat pris. "The Bite Cooks" är en interaktiv scenpresentation som har kändisar kockar som testar sin hastighet och kreativitet på scenen framför livepublik. "The Alley" erbjuder en full måltid varje dag av mässan från sju Seattle-restauranger för en liten avgift, där en del av intäkterna går till Food Lifeline-chariteten. För hälsomedvetna erbjuder mässan "Hope Heart Right Bites", som är hälsosammare alternativ från varje deltagande restaurang. Det finns också en skateboardtävling, vinkostningar, komikklubb, prisutdelning och mat- och handelmässautställare som säljer en rad matprodukter och tjänster.

Bite of Seattle
Festivals Inc./New Growth Event Solutions
320 East Sunset Way, Ste. 100
Issaquah, WA 98027
425-283-5050
biteofseattle.com