Hur man hittar en funnel cake

Ett band av krullad friterad deg täckt med ett tjockt lager strösocker, är en funnel cake en favorit snack som njutes av många nöjespark- eller marknadsbesökare. Det är en staple i Pennsylvania Dutch-landet och kan köpas nyligen gjord eller som en boxmix för att skapa hemma. Funnel cakes fick sitt namn för att kaka-smeten placeras i en tratt-typ behållare som öppnas för att hälsa smeten i en cirkulär rörelse i het olja. Funnel cakes, under olika namn, kan också hittas i andra delar av världen, som i Finland där det kallas "tippaleipä".

Saker du behöver

• Kostnad för funnel cake
• Inträdespris till evenemang eller nöjespark, om tillämpligt

Instruktioner

1. Åk till Orlando, Floridas nöjesparker. Vid American Pavilion of Epcot Center, vid en kiosk precis utanför paviljongen, säljs funnel cakes. Det finns flera toppings tillgängliga utöver det traditionella strösockret. Vid Universal Studios i Florida, finns Boardwalk Funnel Cake Company i San Francisco-området i parken. Captain Pete's Island Eats of Sea World är platsen att äta funnel cake medan kalypsö-ömusik spelar.
2. Resa till Pennsylvania Dutch-landet i Lancaster County, Pennsylvania. Kör Route 340 in i den lilla staden Bird-in-Hand. Det finns en Farmer's Market som sker på helgerna, och säsongvis på vissa veckodagar. Färska funnel cakes finns tillgängliga.
3. Gå till en statsmarknad. Den största statsmarknaden i USA är Texas State Fair. Den sker årligen sent september till tidigt oktober. Funnel cakes, nyligen gjorda, finns på minst 10 ställen över marknadsplatsen. Vid Iowa State Fair i augusti görs funnel cakes av ett antal försäljare. De inkluderar Arnold's Concessions, Benoit Concessions och Peterman. California State Fair känd som "Big Fun" har funnel cakes erbjudna av Toucan Enterprises.
4. Ät funnel cake i New York City. Ett antal bakverk och specialitetsbutiker skapar den sötta godheten i några av boroughs. I Manhattans East Village, gå till Le Zeppole Bakery vid 328 E. 14th Street. I Brooklyns Williamsburg-sektion finns funnel cakes på Raymund's Place. San Gennaro's Feast, en religiös gatafair av Mulberry och Canal streets, sker sent september. På grund av funnel cakes likhet med italienska "zeppole" kan båda hittas hos gatu-försäljare, där de är hetta, fettiga och sötta.
5. Resa till Finland för Första maj-firanden den 1 maj. Där kan du köpa "tippaleipä", en funnel cake finsk liknelse som är likartat smakad. Den äts med vin eller "sima", en citronlimonad med rosiner. Den kan hittas i kiosker i stadsparker som Helsingfors Kaisaniemi Park.