Hur du köper en Ristra

En ristra är ett kluster av tre torkade chili peppar strängar vanliga i New Mexico . Deras huvudsakliga syfte är att bevara chili efter en sommar skörd . En gammal sydväst Legenden säger att en dekorativ ristra hänger i ett hem dörröppning ger lycka . Instruktioner
1

Bestäm om du vill ha en ätbar eller dekorativ ristra . En lackad ristra är inte ätlig
2

Tänk på olika typer av chili handlarna använder för att göra ristras . Sandia , eller stora , chili är 4 till 8 inches lång . Deras färg är djupt vinrött , och chili kan vara mild till het . Piquin chili är tunna och 1 till 2 inches lång . Deras färg är ljust röd , och chili är mycket heta . Addera 3

Välj en ristra som är rätt storlek och stil för ditt hem . Handlarna säljer ristras sträcker sig från 6 inches till 3 meter lång . Du kan hitta många olika stilar , bland kransar och hjärtformade ristras . Du har möjlighet att få handlaren skräddarsyr en ristra för ditt hem .
4

Köp en prisvärd ristra . Priserna varierar beroende på storlek och utsmyckning . Du kan räkna med att spendera mindre pengar för en liten , enkel ristra . De större , mer dekorativa ristras är dyrare .
5

Köp en ristra från en av dina favorit New Mexico chile köpmän . New Mexico destinationer inkluderar Santa Fe , Hatch , Albuquerque och Las Cruces . Gå till New Mexico Tourism avdelningens hemsida för mer information om att besöka . Om du inte vill resa , köpa en ristra online från webbplatser som Chile Traditioner , iShopSouthwest eller Made in New Mexico .
6

Öppna förpackningen med ristra direkt. Chile paprika kan ramla av under transporten . Häng strängarna för att torka . Addera