Så får du single malt whisky i Skottland

Instruktioner

Eftersom det inte finns mycket mer att göra i Skottland än golf, bli regnig och lyssna på bagpipes, kan du lika gärna dyka ner i den fina konsten att smaka single malt whisky medan du är där. Det vinprovning är för Napa Valley, är whiskysmaka för Skottland – så mycket att en hel turismindustri är byggd runt skotska whiskyturer.

1. Planera en tur av Skottlands destillerier. Om du bara vill köpa single malt whisky, spara flygresan. På grund av Britanniens ultra-höga alkohollskatter (cirka 70% av detaljhandelspriset) är kvalitetswhisky billigare i USA eller en taxfri butik. (Se "How to Buy Duty-free".)
2. Köp dessa två böcker: Michael Jackson's Complete Guide to Single Malt Scotch: The Connoisseur's Guide to the Single Malt Whiskies of Scotland (Running Press, 1999) och The Whisky Trails: A Traveller's Guide to Scotch Whisky, av Gordon Brown (Trafalgar Square, 2000). Beställ också Collins Whisky Map of Scotland (William Collins & Sons Ltd., 1999).
3. Använd böckerna och kartan, rita en rutt bland de dussintals destillerier öppna för allmänheten i hela Skottland, särskilt Islay och regionen Speyside, Skottlands berömda malt whisky-land.
4. Titta på en av de många organiserade turerna av Skottlands destillerier som inkluderar logi, måltider och transport. Att ta en sådan tur är ofta det enda sättet att få en riktig bakom-kuliss-titt in i traditionella destilleringstekniker och prova sällsynta whiskys.
5. Gå med i Scotch Malt Whisky Society. Om du är en hårdkörd whiskyälskare, betala medlemsavgiften och gå med i den världsomspännande brödraskapet av single malt whisky-kännare. Förmåner inkluderar tillgång till The Vaults, ett 1800-tals medlemsbar för whisky i Leith, Edinburghs historiska hamn.