Bästa sättet att packa mat och dryck på resa

När du besöker nära eller fjärran länder är det ett bra sätt att minska resekostnader att packa dina egna mat- och drycksförsörjningar – om det packas korrekt. Ofta kommer mat att försyras eller drycker blir för varma för att verkligen njutas av, och en onödig resa till den lokala fast food-restaurangen blir aktuell. Packa din mat och dryck smart för att göra resan mindre stressig och njutbar.

Saker du behöver

• 2 kylboxar
• Drycker
• Iskuber
• 1 ryggsäck
• Chips
• Kräckor
• Nötter
• Torkade frukter
• Ispackar
• Plastförvaringsbehållare
• Ost
• Påläggskött
• Bröd
• Havregryn

Instruktioner

Packning av drycker

1. Frys alla drycker du vill ta med på resan natten innan. Detta låter dina drycker stanna iskalla under en längre tid inuti din kylbox.

2. Placera dina frysta drycker i din tomma kylbox. Håll dryckerna nära varandra för att upprätthålla kall temperatur inuti din kylbox. Ett trängt utrymme begränsar varmluft från att tina dryckerna som följd av otillräcklig luftflöde.

3. Fyll din kylbox med iskuber. Att placera dryckerna i botten av kylboxen låter den kalla luften från de tillagda iskuberna resa neråt och hålla alla drycker kylda.

4. Håll kylboxlocket stängt närhelst möjligt för att undvika att dryckerna värms upp.

Smart matförvaring och packning

5. Packa din ryggsäck med icke-skörda livsmedel för enkel tillgång och smutsfria snacks som chips, kräcker, nötter, torkade frukter, etc. Förpackade snacks är bättre lämpade för förvaring i din ryggsäck och hjälper till att undvika att öppna och stänga din kylbox regelbundet.

6. Frys alla ispackar en till två dagar innan resan. Dina ispackar kommer att bevara dina skörda livsmedels temperatur för att undvika försurning.

7. Placera alla skörda livsmedel i en separat förvaringsbehållare för att behålla fräschheten. Skörda livsmedel som ost, påläggskött, bröd, havregryn, etc., innehåller vissa salter och proteiner som producerar bakterier när de utsätts för vissa temperaturer.

8. Fyll din kylbox med dina förvaringsbehållare som innehåller dina skörda livsmedel. Håll en fri plats mellan förvaringsbehållarna för dina ispackar. Placera förvaringsbehållare i botten av kylboxen, och stapla i en rad – en ovanpå den andra – om det behövs.

9. Klamra dina ispackar inuti de fria platserna som skapats. Tre till fyra ispackar rekommenderas om du reser 100 mil eller mer.

10. Lägg till iskuber i din matkylbox för att hålla den kyligare längre. Det här alternativet är inte obligatoriskt, men starkt rekommenderat.

11. Håll locket på din matkylbox stängt närhelst möjligt för att förhindra matförruttnelse.