Mat att packa för en 4-dagars resa

Frukost

• Många frukostalternativ håller 4 dagar: granolabarer, cornflakesbarer. Om du har liten kylbox: mjölk och is (håller minst en dag). Enkelt portioner cornflakes med engångsskål. Mer protein: engelska muffins med jordnötssmör. Bagels håller också – smörj med jordnötssmör eller filadost (i kylbox). Äpplen, apelsiner, rosiner. Vissa juicer kräver inte kylning.

Lunch

• Med kylbox och is: påläggsmackor (kalkon, skinka, roastbeef, bologna + ost) de första 1-2 dagarna. Gör mackorna förra kvällen, vick tätt i plastfolie, lägg i tät påse för att undvika smältis. Senare: jordnötssmörsmör. Dryck: vatten + instanthallon. Tillbehör: chips, frukt (äpplen, druvor), kex.

Middag

• Första 1-2 dagarna från kylbox: kycklingpastasallad i tät plastlåda. Tallrikar och bestick. Ost och salami i täta burkar. När isen smält: gör egna pizzor på engelska muffins. Pastasås (ej kylningskrävande), sprayost, pepperoni (ej kylning). Kontrollera etikett på pastasås – vissa kräver kylning efter öppning; packa då flera burkar.

Mellanmål

• Mandlar: 28 g (ca 23 st) ger 14% dagligt fiberbehov och 6 g protein. Torkad frukt (rosiner, bananchips). Diverse knäckebröd/knäcke (ost, nötter, jordnötssmör). Popcorn i återseglbara påsar. Godis: chokladpudding, kakor, minichoklad. Massor vatten: stora kannor + återfyllbara flaskor. Soda i kylbox de första dagarna.