Skaffa en ökenkylskåp

I dynerna och de ändlösa ödemarkerna i de flesta av världens ökenar, är el och apparater som kylskåp sällsynta medan värme är överflödigt, vilket gör livsmedelsförvaring en särskilt svår uppgift. Tur är det att en ung nigeriansk man uppfann ett "ökenkylskåp" som kräver ingen el men kyler mat effektivt.

Instruktioner

1. Hitta två lerkrukor (lera) som har något olika diameter. Placera den mindre krukan inuti den stora och se till att det finns en bra mängd utrymme (minst ett par tum) mellan de två krukorna. Kontrollera också att det inte finns några sprickor eller hål i någon av krukorna.

2. Samla lite fin, vattnad flodssand och fyll utrymmet mellan de två krukorna med sanden. Lägg tillräckligt med sand i utrymmet för att fylla det helt, men packa inte ner det för hårt.

3. Lägg din mat eller drycker inuti den mindre krukan. Anteckna datumet du placerade varorna i ditt ökenkyl. Sedan, täck krukorna med en fuktig trasa eller till och med en canvas toteväska.

4. Placera ditt ökenkylskåp i en kylig, skuggad och, viktigast av allt, torr plats för att få det att fungera. Håll sanden mellan krukorna fuktig genom att vattna den varje några timmar med en liten mängd vatten. Kontrollera produkten i kylen varje några dagar för att se hur det går och anteckna hur länge du kan lämna varor i kylen innan de försvinner.

5. Experimentera med ditt ökenkylskåp genom att använda olika densiteter av sand, mer eller mindre vatten och olika sorters krukor. Varje gång du ändrar en av variablerna i kylskåpet, anteckna datumet du lade in produkter i kylen och hur länge de håller så att du så småningom hittar den bästa konfigurationen för kylen.