Vilken typ av ätbara bär finns det i Oregon?

- Blackberries: Dessa läckra, saftiga bär finns i överflöd i hela Oregon och kan hittas i både vilda och odlade miljöer. De mognar vanligtvis på sensommaren och används ofta i pajer, sylt och andra desserter.

- Blåbär: Vilda blåbär kan hittas i många områden i Oregon, särskilt i Cascade Range och Coast Range. Dessa små syrliga bär är en stor källa till antioxidanter och avnjuts ofta färska, i muffins eller som topping för pannkakor och våfflor.

- Tranbär: Även om de inte är hemma i Oregon, odlas tranbär kommersiellt i staten och kan hittas i myrar och myrar. Dessa syrliga bär används ofta i såser, geléer och juicer och är en populär ingrediens i semesterrätter.

- Fläder: Fläder finns vanligtvis i fuktiga skogar och längs bäckar i Oregon. Bären är små och mörklila och har en stark, lätt syrlig smak. De används ofta i sylt, gelé och vin, och tros ha medicinska egenskaper.

- Huckleberries: Huckleberries är ett älskat vildbär som finns i Oregon, särskilt i Cascade Range och Coast Range. Dessa små, blåsvarta bär har en söt, saftig smak och avnjuts ofta färska, i sylt eller som pålägg till efterrätter.

- Marionbär: Marionberries är en typ av björnbär som utvecklades i Oregon och är kända för sin stora storlek och söta smak. De är en populär ingrediens i sylt, gelé, pajer och andra desserter, och kan hittas på många marknader och u-plock gårdar i hela staten.

- Röda hallon: Röda hallon finns i fuktiga områden längs kanterna av skogar och ängar i stora delar av Oregon. Deras bär är söta, saftiga och ofta mindre och mindre fasta än vanliga hallon. De börjar ofta mogna i slutet av juni eller början av juli.

- Laxbär: Laxbär är infödda i Oregon och kan hittas i fuktiga skogar, snår och längs bäckar. Bären är små, orangeröda till färgen och har en syrlig, lätt söt smak. De används ofta i sylt, gelé och sirap.

- Jordgubbar: Jordgubbar odlas kommersiellt i Oregon och kan hittas på många marknader och u-plockgårdar. Dessa söta, saftiga bär är en populär ingrediens i desserter, sylt och gelé och avnjuts ofta färska.

- Timbleberries: Fingerborg finns i fuktiga skogar och snår i hela Oregon, särskilt i Cascade Range och Coast Range. Bären är små, röda och har en söt, lätt syrlig smak. De används ofta i sylt, gelé och pajer.