Södra Cuisine Restauranger

södra USA mat , oftast rika och mycket fett, kommer från en mängd olika kulinariska ursprung , bland annat afrikanska och europeiska livsmedel . Vanliga ingredienser i södra matlagning inkluderar ris , färska grönsaker , stekt kött , kex och Rimini . Stora sydliga städer i USA har ett överflöd av södra köket baserade restauranger , även om stora nordliga baserade städer erbjuder en handfull sydliga matställen också. Olika typer av rätter

Södra restauranger har sådana stekt kött förrätter som södra stekt kyckling eller havskatt , med kärnmjölk eller majsmjöl ofta gånger fungerar som smeten . Sidorätter innehåller normalt sådana biljettpris som grönkål, kanderad jams och mac och ost eller bröd objekt som majs bröd, muffins eller kex med sås .

Grill är fortfarande en annan vanlig sydlig maträtt , inklusive fläsk eller nötkött revben som omfattas i söt eller syrlig barbecuesås . Southern Living Magazine kallade Lexington Grill som den bästa södra grillrestaurangi Carolinas . Resor till New Orleans - baserade Johnnys Po-Boys för en Po 'Boy smörgås , en Crescent City häftklammer med stekt kött eller fisk och skaldjur fyllda inuti en baguette .

Desserter och drycker

Toppa varje måltid med en sydlig stil efterrätt , t.ex. de som finns i Brooklyn , New Yorks berömda Southern restaurang , Amy Ruth . Sådana standard Södra desserter inkluderar val som land bröd pudding , sötpotatis paj , peach skomakare och röd sammet kaka .

Södra köket restauranger erbjuder också sorter av bourbon , en stark whisky kommer från Kentucky , och Dixie öl, med ursprung från en Southern -baserad bryggeri. Vanliga alkoholfria val är sött iste och rosa saft . Pat O'Brien , som ligger på New Orleans ' berömda Bourbon Street , serverar potenta orkaner , en rom - baserad tropisk drink . Addera Decor

Vissa restauranger , liksom Savannah Mrs Wilkes ' Dining Room och Mamas bondgård i Pigeon Forge , Tennessee , funktion familj - stil middagar , där tabeller aktierätterserveras i stora kommunala servering skålar eller fat . Dessa restauranger ger matsalar som påminner om ett privat hem , till exempel knick knack täckt väggar, ljusa färger och hutches fyllda med kök objekt .

Vissa sydliga restauranger , till exempel Cracker Barrel kedjan , erbjuder ett lantkök -tema inställning , komplett med rustika bord , överdimensionerade eldstäder och linda runt verandor på utsidan med gungstolar . Andra restauranger , som Blues City Cafe i Memphis , anta Mississippideltaen shack utseende , utrustad med knarrig trägolv och nödställda möbler .
Underhållning

Vissa sydliga restauranger erbjuda musikframträdanden , till exempel knappar restaurang i Fort Worth , Texas , som har levande blues musik på en nattlig basis , samt ett evangelium söndagsbrunch . Så långt norrut som Chicago , Södra mat etablering Stanleys Kök och Tap ger gästerna möjlighet att utföra karaoke samtidigt backas upp av ett liveband . Cracker Barrel tillåter gäster att handla i väntan på en tabell genom att bläddra i bifogade lanthandel , som säljer ett sådant biljettpris som godis , heminredning och köksredskap . Porches ger dimensionerade pjäser spel också. Addera