Vad dricker folk i Kina?

1. Te: Te är den mest populära drycken i Kina och en integrerad del av den kinesiska kulturen.

- Grönt te (绿茶 Lǜchá): Ett av de mest populära teerna, känt för sin delikata smak och höga antioxidantinnehåll.

- Oolong Tea (乌龙茶 Wūlóngchá) :Halvoxiderat te, känt för sina rika blommiga toner.

- Pu-erh Tea (普洱茶 Pǔ'ěr chá) :Mörkt te, känt för sina jordnära, åldrade smaker.

2. Varmvatten: Att dricka varmt vatten (白开水 Báikāishuǐ) är en vanlig praxis i Kina, som ofta konsumeras efter måltider eller under hela dagen.

3. Sojamjölk (豆浆 Dòujiāng) :Icke-mejerimjölk gjord av blötlagda och malda sojabönor, konsumeras ofta till frukost eller som mellanmål mitt på dagen.

4. Kinesiskt örtte (凉茶 Liángchá): Olika teer gjorda av örter, som traditionellt används för deras hälsofördelar.

- Luo Han Guo Tea (罗汉果茶 Luóhàn guǒchá) :Söt och uppfriskande te gjort på munkfrukt.

- Chrysanthemum Tea (菊花茶 Júhuāchá) :Känd för sina kylande och lugnande egenskaper.

5. Fruktte: Serveras varm eller kall, kombinerar frukt med te för att förbättra både smak och hälsofördelar.

6. Läsk: Västerländska läskedrycker som Coca-Cola, Pepsi och Sprite är också populära i Kina.

7. Alkoholhaltiga drycker:

- Baijiu (白酒 Bái Jiǔ) :Kinesisk destillerad sprit gjord av spannmål som vete, sorghum eller ris, med en hög alkoholhalt (40-60%).

- Huangjiu (黄酒 Huáng Jiǔ) :Gult risvin med olika smaker och stilar, konsumerat varmt.

- Rött vin (红酒 Hóng Jiǔ) och Vit vin (白葡萄酒 Bái Pútáojiǔ): Både internationella och kinesiska vinsorter avnjuts.

- Öl (啤酒 Píjiǔ) :Tsingtao, Yanjing och Snow är några populära kinesiska ölmärken.

Det är viktigt att notera att preferenser kan variera beroende på regioner och individuella smaker. Lokala specialiteter och traditioner spelar också en viktig roll för att forma dryckesval över olika delar av Kina.