Varför nötkreatur- och fårbetesdominerar australiensiska utbacken

Extensiv betesbruk: Endast livskraftig jordbruk

Utbackens torra klimat, brist på vatten och dåliga jordar gör odling opraktisk. Dessa förhållande passar dock extensiv betesbruk – uppfödning av nötkreatur och får på stora inhemska gräsmarker och buskmarker.

Hur det fungerar

• Djuren vandrullar på enorma stationer (rancher), ofta tusentals hektar.
• Samling sker en eller två gånger per år för märkning, klippning och hälsokontroller.
• Betesbruk kontrollerar vegetation (minskar skogsbrandsrisk), luftar jord, förbättrar vatteninfiltration.

Hållbart och ekonomiskt livsviktigt

Detta lågeffektiva, hållbara system stöder livsnäring i avlägsna områden där få andra industrier existerar.