Trinidad och Tobagos kök: En smakrik fusion
Trinidad och Tobagos mat blandar afrikanska, indiska, kinesiska, europeiska och mellerösterniska inflytanden. Høydepunkter:
- Förrätter: Pholourie (stekt linsbollar), Doubles (kryddade kikärtor i plattbröd), Stekt platan.
- Huvudrätter: Pelau (ris med pigeonärter, kött, grönsaker), Roti (plattbröd med curries), Callaloo (dasheen-lövsoppa med kokosmjölk), Oxstjärtstuvning, Shark and Bake (stekt haj i plattbröd med toppingar).
- Efterrätter: Sötpotatispaj, Kokosdroppar, Tamarindbollar.
Djupa smaker och stora portioner speglar landets diverse arv.
Karibien
- Punta Cana koordinater: Latitud och longitud
- South Padre Island Dolphin Research & Nature Center Plats
- Strukturer producerade av korallkolonier
- Hur vatten formar canyoner: 10 geomorfa processer
- Hur Amazonfloden förvandlar Atlanten vid sin mynning
- Två spanska danser i Trinidad: Sevillanas och Paso Doble
- Falken: FAA:s stolta nationalfågel
- Fem stora händelser i Guyanas historia
- Två Viken, Två Kuster: St. Lawrence vs. Mexiko
