Antika Grekiens två huvudsysselsättningar: Jordbruk och handel

1. Jordbruk

Grekiens bergiga terräng begränsade odlingsbar mark, men jordbruk var ryggraden i ekonomin. Viktiga grödor:

• Korn: Vete, korn (staplar för bröd/gröt).
• Oliv: Pressas till olja — avgörande för matlagning, belysning, kosmetik, export.
• Vindruvor: Ätna färska, torkade som russin, jäsda till vin.

Bönder terrassodlade branta kullar med stenmur för att skapa odlingsbara tomter — en praxis synlig än idag.

2. Handel

Grekiens inbuktade kustlinje och otaliga öar skapade naturhamnar, vilket gjorde sjöhandel till en naturlig fördel. Grekiska köpmän utbytte:

• Export: Olivolja, vin, keramik, textilier, metallvaror.
• Import: Korn (från Svarta havet/Egypten), virke, metaller, lyxvaror.
• Partners: Andra grekiska stadsstater, Egypten, Fenicien, Persien, Italien.

Varför dessa två dominerade

1. Mediterranskt klimat: Hetta, torra somrar och milda, fukta vinter idealiskt för oliv/vindruvor.
2. Geografi: Dålig jord drev överskottbefolkning till kusten; sjötillgång möjliggjorde handelsnätverk.
3. Resursbrist: Brist på korn tvingade importberoende, stimulerade exportinriktad produktion.

Tillsammans upprätthöll jordbruk och handel polis-systemet och finansierade kulturella prestationer.