I Mexiko säger man 100 cc jungfruolja, vad betyder det?

Termen "100 cc jungfruolja" i Mexiko betyder vanligtvis att man lägger till 100 kubikcentimeter extra jungfruolja till en maträtt, vanligtvis som en finish eller dressing. Till exempel kan den droppas över en sallad, grillade grönsaker eller en soppa precis innan servering för att förstärka smaken och ge rätten fyllighet. Att använda extra virgin olivolja säkerställer högsta kvalitet och renaste form av olivolja, känd för sin distinkta smak och hälsofördelar.