Vilka grödor odlade La Purisima Concepcion?

La Purisima Mission odlade en mängd olika grödor inklusive vete, majs, bönor, korn, havre, ärter och linser. Dessa grödor odlades på stora fält, skötta av uppdragets indianska arbetare. Jordbrukssystemet i La Purisima var avgörande för uppdragets överlevnad och framgång, eftersom det gjorde det möjligt för missionssamhället att producera sin egen mat och försörja sin befolkning.