Äter olika religioner i Mexiko mat?

I Mexiko är det mer exakt att diskutera regionala och kulturella livsmedel snarare än religiösa sedvänjor när man pratar om kök. Religion i Mexiko är främst katolsk, även om det är vanligt att vissa livsmedel är förknippade med olika helgdagar och traditioner över kulturella linjer, inte uttryckligen av distinkta religioner. Det mest firade evenemanget, både religiöst och sekulärt, är jul, känd på spanska som "Navidad", där rätter som Pavo (stekt kalkon), Pierna (rostskinka), romeritos (en maträtt med en typ av herb, mullvad och torkad räkor), bacalao a la vizcaí Bröd dekorerat med deggjorda ben och symboler).