Skördade grödor i Michigan: En mångsidig jordbruksskatt

Stora fältgrödor

• Majs (korn & ensilage)
• Soja
• Vete (mjukt rött vintervete)
• Havre, korn, råg

Grönsaker

• Potatis (Montcalm-regionen)
• Lök, morötter, selleri
• Sallad, tomater, gurkor

Frukt

• Äpplen (topp 3 nationellt)
• Körsbär (landets ledare)
• Druvor (vin & saft)
• Blåbär, jordgubbar

Specialiteter & nisch

Blommor, örter, svamp, ahornsirap, kastanjer och ekologisk produktion från små gårdar.

Varför Michigan?

Glaciala jordar, Stora sjöarnas avmättande effekt, tillräckligt med nederbörd och en lång växtperiod (söder) till kort (norr) möjliggör anmärkningsvärd grödmångfald.