Koscher restauranger i Buenos Aires

Argentinas massiva huvudstad Buenos Aires är en fascinerande blandning av europeiska, melleöstliga, inhemska och till och till asiatiska inflytanden. Argentina är hem för den största judiska populationen i hela Latinamerika, och ett väsentligt antal av dem bor i Buenos Aires. Koschra restauranger är inte exakt vanliga i Buenos Aires men du kan hitta dem, särskilt i stadsdelar med stora judiska populationer som Once och Tribunales.

Mamá Jacinta

Denna lilla koschra restaurang mellan Once och Recoleta öppnade 1999. Ägaren José Mizrahi föreställde sig Mamá Jacinta som en hyllning till sin syriske sefardiska mormors matlagning, och vad du hittar här är argentinsk mat med melleöstliga och mediteranska accenter. Mizrahi lagar det mesta av maten själv, specialiserar sig på både fisk- och kycklingrätter. Om du är trött på att äta de allestädes närvarande empanadas som serveras i nästan varje restaurang i staden, prova en av Mamá Jacintas kibbe, en köttfylld klyfta populär i Mellanöstern. Mamá Jacinta har stora portioner som är idealiska för delning, vilket gör det till en bra plats för ett särskilt tillfälle.

Mamá Jacinta
Tucumán 2580
C1052ABD
Buenos Aires C.F., Argentina
+54 11-4962-9149

Al Galope

På ytan kan denna traditionella argentinska parrilla i hjärtat av Once verka som vilken annan i staden, men, till skillnad från otaliga andra i Buenos Aires, är Al Galope 100 procent koscher. Judiska familjer från runt om i Buenos Aires strömmar till Al Galope för dess saftiga stek, lugna atmosfär och utbud av melleöstliga rätter som pita med hummus och baklava. En av stadens mest populära koschra restauranger, är Al Galope ett utmärkt val för de med kostrestriktioner som inte vill missa den argentinska stekupplevelsen. Du kan till och med skölja ner din stek med ett glas koschert argentinskt vin valt från Al Galopes utförliga lista.

Al Galope
Tucumán 2633
C1052ABE
Buenos Aires C.F., Argentina
+54 11-4963-6888

McDonald's Koscher

Att komma hela vägen till Argentina bara för att äta på McDonald's kan verka ett kurios val, men denna specifika i Abasto shoppingmall är ingen vanlig McDonald's. Den enda koschra McDonald's utanför Israel, är denna verkliga turistattraktion en sann anomalie. Under strikt rabbinsk övervakning serverar McDonald's Koscher allt du förväntar dig att hitta på den allestädes närvarande megakedjan – burgare, pommes frites, kycklingnuggets – men du hittar inga mejeriprodukter eller fläskkött på menyn. Vanliga McDonald's-kunder kan märka skillnader i smak och textur från vad de är vana vid i USA, men McDonald's Koscher är fortfarande anmärkningsvärt lik den internationella standarden.

McDonald's Koscher
Avenida Corrientes 3247
C1193AAE
Buenos Aires C.F., Argentina
+54 11-4959-3709