Sockerkranier: En mexikansk tradition

Sockerkranier (calaveras de azúcar) tillverkas traditionellt i Mexiko för Día de Muertos (Dödens dag) – 1–2 november.

De formas av sockermassa, dekoreras med glassyr, folie, fjädrar och namn på avlidna nära. Placeras på ofrendas (altar) tillsammans med tagetes, ljus, mat och foton för att välkomna tillbaka andar.

Regioner som Toluca, Guanajuato och Mexiko stad är kända för hantverksmässig produktion. Moderna versioner inkluderar choklad, amarant och 3D-utskrifter – men det ursprungliga sockret förblir ikoniskt.