Restauranger med vinbar i Baltimore, Maryland

Oavsett om du är i Baltimore för Orioles-baseboll, Ravens-fotboll, Preakness eller konferens – staden erbjuder aktiviteter och restauranger för alla smaker. Utforska Babe Ruth Birthplace Museum, Edgar Allan Poe Museum, Fort McHenry National Monument. Inner Harbor – stor hamn östra kusten sedan 1700-talet – lockar med historiska kvarter, museer, kultur, nattliv, fine dining.

Sumptuous Italian

Enligt Zagat: Tony Foremans Cinghiale (italiensk restaurang + vinbar) downtown Baltimore erbjuder exceptionell mat/vin. Cinghiale = "vildsvin". Hemsida: firar "rikedom och stil av italienska bordet". Köksschef Julian Marucci: 4-ratts "Prezzo Fisso" (fast pris) till casual "Grandmother's Kitchen". Meny byter dagligen/säsongvis. >600 italienska viner glas/flaska.

Southern-flavored

The Charleston Restaurant i Baltimores vattendistrikt: brett utbud 3–6-ratts prix fixe menyer, 600 vinetiketter världen över. Medägare: Cindy Wolf (exec chef), Tony Foreman (vinansvarig) väljer bästa vin till meny. Wolfs low-country (South Carolina-stil): grillad kaninlår, majsstekt ostron, stekt villig rockfish. Öppnat 1997, 4-stjärnigt Mobile-betyg.

Casual Comfort

Downtown Baltimores Wine Market: casual atmosfär för vinsmakning eller full måltid. >30 vin glas, "craft" öl, små/stora rätter. Meny: osttallrikar, ostron, lokal anka/kyckling, sallader, dessert. Vinbutik: >900 flaskor för take-away, eller liten korkavgift för att njuta i café/uteplats (vid gott väder).

Prime Steak & Wines

>100 vin glas, Fleming's Prime Steakhouse downtown Baltimore erbjuder även sjömat, cocktails, vin. Sedan 2001: årliga utmärkelser från "Wine Spectator". Baltimore-köksschef/partner Eric Littlejohn och operativ partner Richard Haskell rekommenderar: benig rib-eye eller australisk hummersvans. Privat dining för specialtillfällen/möten, gratis buss.