Lyxa restauranger i Albany, New York

Som delstatshuvudstad i New York fungerar Albany som centrum inte bara för delstatsregeringen, utan även för regional affärsliv och kultur. Restaurangscenen är hem för många ätplatser, inklusive några lyxiga eller upscale-restauranger. Dessa etableringar erbjuder menyer som hämtar inspiration från många kulinariska traditioner, som fransk, asiatisk och klassisk amerikansk matlagning, och serverar måltider i en elegant miljö lämplig för ett viktigt affärsmöte eller en speciell tillfällighet med vänner och familj.

La Serre Restaurant

Belägen i en 1800-talsbyggnad på Green Street, har La Serre Restaurant serverat Albany sedan sent 1970-tal. Menyn börjar med sex förrätter, såsom andfjäderrullar och truffel mousse pâte med cornichons, balsamisk lök och vitlökscrostini. En specialitet för middag är Hudson Valley andbröst med torkade fikon och val av ört demi-grange eller en l'orange-sås. Restaurangen har en full bar. La Serre Restaurant serverar lunch och middag måndagar till lördagar och stänger varje söndag. Reservationer föreslås. Business casual är lämplig klädsel. Restaurangen arrangerar regelbundet specialevenemang med prix fixe-middagar och vinparning.

La Serre Restaurant
14 Green St.
Albany, NY 12207
518-463-6056
laserre albany.com

Yono's

Yono's finns inuti Hampton Inn & Suites i Albany. Restaurangen har tidigare fått ett DiRONA-pris för sin mat från Distinguished Restaurants of North America samt ett "Achievement of Excellence in Fine Dining"-pris från American Culinary Federation. Menyn innehåller en blandning av indonesisk och fransk mat, och menyn ändras minst säsongsvis. Tidigare huvudrätter inkluderar vegetarisk wok i söt sojasås, fläskfile med ingefära och apelsin och långkokta kortrevben med citrongräs, limeblad och chili. Restaurangen erbjuder också en nattlig smakmeny. Med mer än 900 val är vinlistan en tidigare mottagare av Best of Award of Excellence, den näst högsta hedern som ges av Wine Spectator-magasinet. Yono's serverar middag måndagar till lördagar och stänger varje söndag. Reservationer efterfrågas och kan arrangeras online och per telefon. Business casual är normen.

Yono's
25 Chapel St.
Albany, NY 12210
518-436-7747
yonos.com

Dale Miller Restaurant

Dale Miller Restaurant är projektet av kändiskocken Dale Miller, som är en av de bara 61 Certified Master Chefs i USA. Tio förrätter leder menyn, såsom panstekt foie gras och en ragout av sniglar med baguette-chips. En signaturrätt är den grillade filéboeufen med Gorgonzola-smör, pancetta och varm potatissallad. Bestående främst av franska och kaliforniska årgangar, innehåller vinlistan cirka 370 val och har vunnit ett Wine Spectator Best of Award of Excellence. Dale Miller Restaurant är öppen för lunch på vardagar och för middag måndagar till lördagar. Restaurangen stänger varje söndag. Reservationer rekommenderas starkt och accepteras online och per telefon. Business casual är klädsel. Uteservering finns på restaurangens altan, väderpermett. Livemusik framförs regelbundet.

Dale Miller Restaurant
30 South Pearl St.
Albany, NY 12207
518-694-3322
dalemillerrestaurant.com